Sojamilch ist nicht wirklich Milch. Es wird durch Zerkleinern Sojabohnen und Vermischen mit Wasser zu einem blassen weißen Flüssigkeit zu bilden. Es ist ein beliebter Ersatz Formel für Säuglinge, die Laktose-Intoleranz erlebt und kann keine Milch trinken -basierte Formeln . Verarbeitungstechniken dazu beitragen, die bohnenartigen Geschmack und geben ihm mehr Milch Textur einer Kuh . Die meisten der heute erhältlichen Soja-Milch aromatisiert dazu beitragen, dass es schmackhafter .
Ernährung
Eine Tasse Sojamilch enthält etwa 7 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrat- , 4 ½ g Fett und kein Cholesterin. Es stellt keine signifikante Menge an Calcium, und obwohl es enthält einige B-Vitamine , ist es nicht viel B12 enthalten . Als Ergebnis wird die meisten Sojamilch angereichert, um diese Mängel auszugleichen. Kuhmilch, im Vergleich dazu enthält etwa 8 g Eiweiß und 12 g Kohlenhydrate pro Tasse, und es ist eine reiche Quelle von anderen Nährstoffen als auch.
Analyse
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Sojamilch ist eine gute Quelle für Protein und ist cholesterinfrei . Es enthält Isoflavone, die Chemikalien ähnlich wie das Hormon Östrogen . Isoflavone können Symptome der Menopause zu verringern, erhalten die Knochendichte und das Risiko von Diabetes zu verringern, nach Howard N. Hodis , MD, University of Southern California . Allerdings enthält Sojamilch Substanzen, sogenannte Phytate , die einige Leute glauben, kann der Körper die Aufnahme von bestimmten Mineralien blockieren. Phytoestrogen ist auch vorhanden, die die Produktion von Spermien bei Männern beeinflussen können , sowie eine Verringerung der Menge an Testosteron in ihrem Körper .
Weight Loss
Studien durchgeführt Elvira de Mejia , Assistenzprofessor an der Universität von Illinois, wurden durchgeführt , in der Mäuse wurden mit einer Art von Soja-Protein injiziert. Sie zeigten, dass nicht nur die Ratten fühlen sich voll früher , aber ihr Stoffwechsel wurde ebenfalls verändert , was zu erhöhten Gewichtsverlust. Eine weitere Studie mit erwachsenen Männern von Harvey Anderson, University of Toronto durchgeführt wurde, festgestellt, dass die Teilnehmer erfahren verminderter Appetit , nachdem er 60 g Sojaprotein zugeführt.
Final Word
Erste Ergebnisse der Studien sind vielversprechend für die Verwendung von Soja-Milch zu helfen, Gewicht zu verlieren. Aber denken Sie daran , dass nichts auf sichere und langfristige Gewichtsabnahme mehr als das Essen ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeiten über den Tag , beobachten Sie Ihre Kalorienzufuhr und sich selbst auf einem guten Trainingsprogramm beiträgt. Nachdem Sie mit Ihrem Arzt , natürlich.
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