Trennkost Diäten basieren auf der Theorie , dass jede Art von Lebensmitteln erfordert einen anderen Satz von idealen Verdauungsbedingungen einschließlich verschiedener Verdauungsenzyme , pH Anforderungen und Verdauungszeit basiert. Wenn Sie mehrere verschiedene Arten von Lebensmitteln auf den Teller (wie ein Hamburger mit Käse auf einem Brötchen ), die Sie unnötig belasten Ihr Verdauungssystem zu laden. Energie der Körper an anderer Stelle so verwenden wird , um die Verdauung statt gewidmet. Auch mit diesem zusätzlichen Aufwand , das Essen ist schlecht verdaut . Dies reduziert die Menge der Nährstoffe, die Ihr Körper kann von selbst die gesunde Lebensmittel , die weiter gefährdet Ihre Gesundheit und schwächt Ihre Energie zu absorbieren. Wenn Sie nach der Mahlzeit von Müdigkeit oder Verdauungsproblemen ( Blähungen, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall oder Sodbrennen) leiden , können Sie mit dieser Diät experimentieren.
Regeln
Praktiker der Lebensmittel - Kombination Diäten nicht Kalorien, Kohlenhydrate oder Fett Gramm zählen - aber sie achten sehr darauf, nicht alle dieser Arten von Lebensmitteln bei einer Mahlzeit . Sie wissen nicht Eiweiß und Kohlenhydrate zusammen essen . Das bedeutet, keine Brötchen mit Hamburger und ohne Toast mit Eiern. Essen zwei verschiedene Arten von Proteinen ist auch verboten : nicht Wurst mit diesen Eiern nicht. Protein sollte nicht mit Fett ( Butter, Öl , Mayonnaise ) kombiniert werden , aber Sie können Fett mit Gemüse und Stärken zu essen. Weder Milchprodukte , noch Obst Paar auch mit nichts , so dass diese separat verzehrt werden. Für einige Lebensmittel - Kombination Diäten müssen Sie auch vorsichtig mit sauren Lebensmitteln (wie Zitrusfrüchte und Tomaten) sein . Diese sollten nicht mit Kohlenhydraten verzehrt werden , weil Säuren können ptyalin zerstören - die Stärke - Verdauung Enzym in den Mund abgesondert , wie Sie kauen. Verdauung aller Lebensmittel , auch wenn in der richtigen Kombination gegessen , kann auch durch zu viel Flüssigkeit im Magen beeinträchtigt werden. Sie sollten zwischen den Mahlzeiten trinken , nicht während des Essens.
Was zu essen
Um auf diese Diät erfolgreich zu sein , werden Sie wahrscheinlich haben , um Ihre grundlegenden Vorstellungen revidieren darüber, was eine ausgewogene Mahlzeit : Die vier Lebensmittelgruppen zusammen auf einem Teller. Nicht- stärkehaltige Gemüse (die Kartoffeln, Mais, Erbsen, Karotten und Rüben auszuschließen) gehen mit allem. Dies gibt Ihnen viele Möglichkeiten für Rühren braten , Aufläufe , Suppen, Eintopf und Salat ( darunter Nudeln , Reis und Bohnen Salate) .
Ersetzen Sie Hamburger oder Steak mit gegrilltem ein Portobello serviert mit Französisch frites oder Kartoffelpüree. Kebabs aus Lamm, Rind , Garnelen oder Tofu sind immer noch gut, serviert , vielleicht , mit einem großen Salat. Anstelle von Kartoffeln, Kohlrabi oder dienen sautierten püriert Blumenkohl mit Fleisch. Ersetzen Sie die Kartoffeln in Rindfleisch -Eintopf mit Rüben. Um den Pastagenuss , experimentieren mit Tomaten - und milchfreie Saucen , wie Erdnuss, Curry oder auch nur Knoblauch und Öl weiter . Wenn Sie lernen, die Gewürz Prinzipien der verschiedenen Kulturen , können Sie eine breite Palette von internationalen Bohnen-und Reisgerichte zu schaffen. ( Bohnen kombinieren, als eine Stärke . ) Chili (ohne Bohnen) ist auch eine Option . Mit ein wenig Kreativität , es gibt viele leckere Möglichkeiten, um auf dieser Ernährung zu bleiben - wenn, natürlich , finden Sie, dass es in der Tat die Fülle von Energie und Gesundheit verspricht zu liefern , und wenn eine Rückkehr zu schlechten Kombinationen lässt Sie sich lethargisch und aufgebläht.
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