Nathan Pritikin war eine Ernährungsberaterin mit einer Herzerkrankung in den 1950er Jahren diagnostiziert. In dem Bemühen, das Elend zu steuern und genießen noch eine lange und reiche Leben , entwickelt Nathan Pritikin eine Diät -und Sportprogramm , die reich an natürlichen Kohlenhydrate und Fette in extrem niedriger war . Die Veränderungen erwies sich als vorteilhaft , Pritikin Gesundheit erheblich verbessert .
Sobald er das Regime perfektioniert , präsentierte er die gesundheitsbewusste Programm an die Öffentlichkeit, die Türen zu öffnen , um den ersten Pritikin Longevity Center im Jahr 1975 , wo er als Direktor serviert. In den frühen 1980er Jahren wurde Nathan Pritikin als Gesundheits Guru und sein Programm explodierte in der Popularität im ganzen Land.
Nach Nathan Pritikin Tod im Jahre 1985 sein Sohn Robert Pritikin trat in das Franchise- Zugabe sein Wissen auch weiterhin seine Vaters.
das Prinzip
das Konzept hinter dem Pritikin -Diät ist eine einfache Struktur , die fettarme Nahrungsaufnahme mit Bewegung ausgleicht. Nathan Pritikin immer im Auge behalten die grundlegende Axiom der Kalorienverbrauchgrößer ist als Kalorienzufuhr. Er kombiniert dieses Verständnis mit natürlichen Lebensmitteln , außergewöhnlich schlanke tierischen Proteinen und geplante Übung.
Obst , Gemüse und Getreide sind reich an Kohlenhydraten noch kalorienarm . Tierische Proteine in den schlanksten Schnitte sind für bestimmte Zellregeneration erforderlich, und um den menschlichen Körper mit einer relativ kleinen Fettgrundlage für die ordnungsgemäße Funktion bieten . Wenn diese Elemente in den richtigen Anteilen kombiniert , die den Körper fordern sie , überschüssiges Gewicht zu vergießen.
Nathan Pritikin glaubte auch, dass Bildung war der Schlüssel zur Umsetzung seiner Diät-Programm . Er glaubte an die Menschen lehren , wie sie ihre Lebensstile ändern, um gesünder zu leben und Stress zu verringern .
Die Änderungen
Robert Pritikin trat in die Fußstapfen seines Vaters und setzt das Erbe . Dabei hat Robert Pritikin sein Wissen zusammen mit den Fortschritten in der Ernährungswissenschaft mit den ursprünglichen Konzepte des Programms vermischt.
Forschung hat die Idee der " Kaloriendichte " in Nahrungs Gleichungen eingeführt. Der Glaube ist, dass ein Pfund von einem Lebensmittel enthalten weniger oder mehr Kalorien als ein Pfund eine andere Nahrung. Zum Beispiel ein Pfund rohen Brokkoli enthält etwa 130 Kalorien , während ein Pfund Schokolade -Chip-Cookies enthält etwa 2100 Kalorien. Nach der Pritikin Diät, würde das Essen der Brokkoli die klügere Wahl sein.
Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem geringeren Kaloriendichte wird den Hunger mit länger anhaltende Zufriedenheit als den Verzehr von Lebensmitteln mit einem höheren Kaloriendichte zu füllen. Natürliche Lebensmittel bieten mehr Nahrung für den Körper insgesamt erfüllt das Bedürfnis zu essen. Pre- verarbeitete Lebensmittel , die reich an Kalorien und Fett praktisch ohne Nährwert brennen schneller durch den Körper fordern den Bedarf an größeren Mengen gegessen werden.
Der Erfolg
Nathan Pritikin Programm hat fast 30 Jahre überlebt und wächst weiter. Die Pritikin -Diät hat dazu beigetragen, über 1 Million Menschen leben länger und gesünder . Durch Fortschritte und Bildung , die Menschen weiterhin , Gewicht zu verlieren , während Gründung bessere Ernährungsgewohnheiten und die Annahme eines symbiotischen Ernährung Lebensstil .
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