Xylitol kommt in der Natur in einer Vielzahl von Pflanzen wie Pilze, Beeren, Blumenkohl und Pflaumen. Kohlenhydratstoffwechsel beim Menschen produziert auch etwas Xylit . Xylitol ist so süß wie Zucker , enthält aber nur 2,4 Kalorien pro Gramm im Vergleich zu den 4 Kalorien in einem Gramm Zucker.
Kommerzielle Produktion
Die primären Quellen für Xylit Produktion sind Maiskolben und Hartholzbäume wie Birken . Ein mehrstufiger Prozess bricht die Pflanzenfasern, trennt die Xylan -Molekül und entfernt Wasser kristalline Xylit erstellen.
Vorsichts
Xylitol können Krampfanfälle, Leber verursachen Versagen und andere Probleme in Haustiere. Halten Sie immer Xylit und Produkte mit Xylit von Haustieren.
Verwendet
Xylitol ist für den Einsatz in mehreren Dutzend Ländern zugelassen . Viele Süßigkeiten, Zahnfleisch , Mundspülungen , Zahnpasten , Vitamine und Hustentropfen enthalten Xylit für seine Süßkraft oder gesundheitliche Vorteile.
Dental Vorteile
Die Food and Drug Administration (FDA ) ermöglicht es Unternehmen, auf dem Etikett , die Produkte mit Xylit Karies nicht fördern zu erreichen. Xylit hemmt das Wachstum der Bakterien , die Karies verursachen, und der California Dental Association berichtet, dass er die Übertragung der Bakterien von schwangeren Frauen, Neugeborenen reduzieren.
Sonstige Gesundheitliche Auswirkungen
Eine Gruppe von finnischen Forscher berichteten im British Medical Journal ( 9. November 1996 ) , dass das Kauen von Xylit Kaugummi kann die Häufigkeit von Mittelohrentzündungen bei Kindern zu reduzieren. Xylitol Konsum kann zu Durchfall bei manchen Menschen führen , und für manche Menschen fehlt das Enzym, das Xylit verdaut , kann ein Diabetes-Test fälschlicherweise angegeben, Diabetes.
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