Nach Angaben der Food and Drug Administration, kann Edamame oder Soja-Produkte das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Soja , die reich an Ballaststoffen und reich an Eiweiß ist , ist eine ideale Alternative für die Fleisch- vegane oder vegetarische Ernährung . Edamame wird in mehreren Lebensmittelprodukten , einschließlich Snacks (Nüsse, Kekse, Eis ) und Milch produziert. Soja ist auch ideal für Menschen mit hohen Cholesterinwerten , da es sowohl in der niedrigen Fett und Cholesterin . Vier Portionen Soja (6,25 g ) als Teil der täglichen Ernährung zu empfehlen, um die Herz-gesunde Vorteile von der FDA unterstützt ernten.
Nachteile von Soja
Aufgrund der natürlichen Ähnlichkeit edamame zur Östrogen, es wurde empfohlen, Frauen als natürliches Hormon in der Hormonersatztherapiein den Wechseljahren . Bestimmte Krebsarten gedeihen off von Östrogen. Ab 2010 gab es einige Berichte , dass Soja könnte ein Krebsrisiko für Frauen mit einer genetischen Prädisposition für diese Krankheit. "Studien in Zellkultur und in Mäusen gefunden , dass Soja erhöht das Wachstum von Brustkrebszellen. Auf der anderen Seite , asiatische Frauen, die eine Soja- Diät essen neigen , haben eine dreifache geringeres Risiko für Brustkrebs als Frauen im Westen zu tun , ", sagte Maia Szalavitz in ein Stück Psychologie heute .
Soja- Diät Fakten
Edamame ist arm an Cholesterin , Kalorien, Fett und Zucker. Nach Soybean.org ", mehr Essen ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse , Vollkornprodukte und Sojaprodukten kann mit Gewichtsverlust Bemühungen , wenn für höhere kalorienreiche Lebensmittel ersetzt helfen." Soja-Produkte sind in der Faser, die ein Gefühl der Sattheit und Fülle bietet , wodurch in - zwischen Snacks , die sich auf die unerwünschten Pfund laden neigt Reduzierung höher.
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