Vitamin B6: Vitamin B6 ist für die Produktion weißer Blutkörperchen notwendig, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen. Es kommt in Geflügel, Fisch, Bananen und Kartoffeln vor.
Vitamin D: Vitamin D ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines starken Immunsystems und den Schutz vor Atemwegsinfektionen. Es wird in der Haut produziert, wenn es Sonnenlicht ausgesetzt wird, und kommt auch in fettem Fisch, angereicherter Milch und Eiern vor.
Zink: Zink ist ein Nährstoff, der für die Funktion des Immunsystems unerlässlich ist. Es kommt in rotem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Bohnen, Nüssen und Samen vor.
Eisen: Eisen ist für die Produktion von Hämoglobin notwendig, das Sauerstoff durch den Körper transportiert. Ein niedriger Eisenspiegel kann zu Anämie führen, die Sie anfälliger für Infektionen machen kann. Eisen kommt in rotem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Bohnen, Linsen und Spinat vor.
Andere Nährstoffe: Zusätzlich zu den oben genannten Vitaminen und Mineralstoffen können auch andere Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen.
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