Der Nährstoff, den der Körper benötigt, um Hämoglobin für ein gesundes Blut herzustellen, ist Eisen. Eisen ist ein essentieller Mineralstoff, der bei vielen Körperfunktionen eine wichtige Rolle spielt, darunter auch bei der Produktion roter Blutkörperchen. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff durch den Körper und enthalten Hämoglobin, ein Protein, das Sauerstoff bindet und ihn zu den Zellen transportiert.
