Käse enthält normalerweise kein Gluten als Zutat. Einige Schmelzkäseprodukte können jedoch zusätzliche Zutaten wie Weizenmehl oder modifizierte Lebensmittelstärken enthalten, die Gluten enthalten. Es ist wichtig, die Zutatenliste von Schmelzkäseprodukten sorgfältig zu prüfen, um festzustellen, ob sie Gluten enthalten.