Nach einer Gastrektomie (fast der gesamte Magen wird entfernt) muss Vitamin B12 verschrieben und injiziert werden, da nicht mehr genügend intrinsische Faktoren produziert werden, um B12 aus Nahrungsquellen wie Fleisch und Fischprodukten effektiv aufzunehmen (Milchprodukte und Eier reichen nicht aus). Konzentration als gute Quelle).
Vitamin B12 ist für die Produktion roter Blutkörperchen und für die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems unerlässlich. Ohne ausreichend B12 können Menschen Anämie und neurologische Probleme entwickeln.