Wie Fruchtgetränke für Vitamin C-Gehalt Test

Viele Fruchtgetränke jetzt werben, dass sie mit Vitamin C angereicherte Sie können einen einfachen Test , um zu sehen , ob das wahr ist und vergleichen, welche Getränke enthalten am meisten Vitamin C. Was Sie Brauchen
Jod ( siehe Ressourcen unten)
Klar Plastikbecher
Wasser
Spray Stärke
Brausetabletten Vitamin C Tabletten
Proben des Fruchtgetränke zu testen
Pipette
< br > Mehr zeigen Anleitung
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Gießen Sie Wasser in die klare Plastikbecher , bis es zwei Drittel voll.
2

Legen Sie drei Tropfen Jod in die Tasse Wasser.
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Squirt ein wenig Spray Stärke ins Wasser. Es sollte eine tiefe bläulich- lila Farbe zu machen.
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eine BrausetabletteVitamin C in die Tasse setzen und beobachten , was passiert. Die Lösung sollte klar machen. Das Vitamin C verringert die farbigen Jod -Moleküle ( von zwei Iod -Atomen ) zu farblosen Ionen (ein einzelnes Jod -Atom) .
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Leeren Sie die Tasse und spülen Sie es aus.
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Wiederholen Sie die gleichen Schritte wie oben : mit Wasser füllen , drei Tropfen Jod, dann spritzen in einigen Spray Stärke
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Fügen Sie Ihren ersten Test Obst trinken einen Tropfen zu einem Zeitpunkt , zu zählen . wie viele Tropfen Sie die Lösung klar, drehen hinzufügen. Wenn es nicht schließlich wiederum die Lösung klar ist, dann das Getränk nicht enthalten Vitamin C.
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Wiederholen Sie dieses Experiment für jede Testgetränk . Sie können vergleichen, welche Getränke enthalten am meisten Vitamin C , indem die Anzahl der Tropfen, es dauerte, bis die Lösung klar werden . Die Getränke mit dem meisten Vitamin C sind diejenigen, die die geringste Anzahl von Tropfen nahm, um die Lösung zu drehen klar sein.