Lebensmittel mit Vitamin D

Wir alle müssen auf den Erhalt genügend Vitamin D aus der Nahrung , Sonnenschein sowie Ergänzungen für Erhaltung der Gesundheit zu konzentrieren. Die aktuelle empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin D ist 1000IU täglich für Erwachsene und 200 IE für Säuglinge und children.Unfortunately , Nahrungsquellen von Vitamin D sind begrenzt, so dass es wichtig zu verstehen, wie ausreichend Vitamin D. Vitamin D-Mangel zu erhalten und Mangel hat lebenslange Auswirkungen zu schlechten gesundheitlichen Folgen. Aber können Sie genug Vitamin D aus der Nahrung ? Bedeutung

Es ist schwierig, Vitamin D aus der Nahrung zu erhalten, doch das Vitamin ist absolut notwendig, um Wohlbefinden. Schätzungen zufolge haben die meisten Erwachsenen und Kindern nicht genug Vitamin D. bekommen Jüngste Untersuchungen legen nahe , dass alle Anstrengungen unternommen werden sollten, um Sonne , Nahrungsquellen von Vitamin D und Vitamin -D-Präparate als Ergänzung zu einer insgesamt gesunden lifestyle.Historically , unzureichende Niveau einzubauen Vitamin D mit autoimmun-Erkrankungen , Herzerkrankungen , Osteoporose, periodontalen Erkrankungen und Krebs. Elders und Kinder sind besonders anfällig für Verletzungen durch Stürze , weil Vitamin D einen starken Einfluss der Muskelentwicklung und Performance hat .
Funktion

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das erfordert Sonnenschein für den Stoffwechsel. Vitamin D wird von Vitamin D2 ( Ergocalciferol ) und Vitamin D3 (Cholecalciferol ) zusammen. UV- B-Strahlen wandeln Vitamin D3 D7 . Durch eine Reihe von chemischen Wechselwirkungen , das Endprodukt , das im Körper zirkuliert, ist 25 -Hydroxy-Vitamin D. Um den Körper mit Vorteil bieten , müssen die Nieren wandeln dann 25 -Hydroxy-Vitamin D in seine aktive Form , 1, 25 -Hydroxy-Vitamin D . Vitamin D ist für die Absorption von Calcium und Phosphor , wie es durch den Darm von bloodstrea absorbiert, um die Calciumaufnahme in die bones.When Calciumspiegel erleichtern im Blut höher, durch Nahrungsaufnahme, und die Ergebnisse der UV-B -Strahlen, Aufnahme von Vitamin D stimuliert wird, legt es um gute use.Vitamin D ist leicht in den Fettzellen gespeichert , so dass übergewichtige Menschen ein höheres Risiko für Vitamin-D -Mangel.
Identification

Vtiamin -D-Mangel ist seit langem mit der Entwicklung der Rachitis, einer Krankheit, die Erweichung der Knochen und Knochenbruch verursacht in Verbindung gebracht. Es ist immer noch eine der häufigsten Erkrankungen von Kindern in Entwicklungsländern. Die angereicherte Milch -Programm , in den 1930er Jahren entwickelt, nahezu eliminiert die Inzidenz von rickets.Osteomalacia ist ein Symptom von Vitamin -D-Mangel , zunächst durch Muskelschwäche und Knochen pain.Since manifestiert Vitamin D ist notwendig für die Calciumaufnahme , Identifizierung von Vitamin D-Mangel ist wichtig. Niedrige Konzentrationen von Kalzium kann zu Krampfanfällen, kann Taubheit um den Mund , Arme und Beine , sowie Hand- Krämpfe und Herzrhythmus disturbances.Frequent Frakturen von kleineren Verletzungen ein Zeichen von Vitamin -D-Mangel bei Kindern und Erwachsenen.
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Überlegungen

Das National Institute of Health (NIH) plädiert für zehn bis fünfzehn Minuten der direkten Sonneneinstrahlung, einschließlich Gesicht, Arme, Hände oder wieder zweimal pro Woche , um ausreichend Vitamin D zu erhalten Aber, das ist nicht immer möglich , so dass Nahrungsquellen wichtig. Menschen, die in der oberen Breiten leben, sind vor allem in der Notwendigkeit des Konsums von Vitamin-D- reiche Lebensmittel in der winter.Sunscreen ist wahrscheinlich ein Faktor, der zu Vitamin D-Mangel sein , was zu einer zweischneidiges Schwert für alle, die mit einem hohen Risiko oder mit einer Geschichte ist von Hautkrebs Angst vor UVB rays.Tanning Betten sind nicht eine gute Option , denn sie haben festgestellt, dass das Risiko von Hautkrebs erhöhen , obwohl deren Verwendung diskutiert.
Prävention /Lösung

Lebensmittel mit Vitamin D angereicherte Milch enthalten , Getreide und fettem Fisch . Die beste Quelle für Vitamin D ist Fisch . in freier Wildbahn gegenüber Bauernhof angehoben gefangen . Braten von Fisch wurde gefunden, daß Vitamin D-Gehalt zu verringern. Makrele , Sardinen und Lachs sind reich an Vitamin D. Lebertran derzeit auf dem Markt hat die meisten der Vitamin-D entfernt hatte . Reine , nicht raffiniert Lebertran enthält eine 1360 IU Vitamin D.Some Orangensäfte sind auch mit Vitamin D angereicherte Pilze sind auch eine gute Quelle für Vitamin D und ein ausgezeichneter Ersatz für Fleisch. Der einzige Käse mit Vitamin D ist Schweizer Käse. Eine Unze enthält 12 IE Vitamin D.Lactose intolerante Personen kann Vitamin D in angereicherten Sojamilch zu finden. Canned rosa Lachs enthält etwa 530 IE Vitamin D , während Dosen Makrele enthält 213 IU . Thunfisch in Dosen ( in Öl) , enthält 200 IU pro Portion. Quaker Ernährung für Frauen Instant-Haferflocken enthält 154 IE Vitamin D - es ist in Ordnung für Männer , es zu essen , too.Eat Lachs mindestens drei Mal pro Woche, auch von der American Heart Association empfohlen für die Prävention von Herz-Kreislauf -Krankheit. Nicht nur, dass Ihr Herz Geld, aber Sie werden Ergänzung Ihrer Ernährung mit Vitamin D. Auch hier suchen Lachs in freier Wildbahn gefangen . Bei der Auswahl verstärkte Getreide , beobachten den Zuckergehalt und andere Nährstoffe durch das Lesen Ihrer Etiketten.
Warnung

Wenn Sie Medikamente wie Antiepileptika , Thiazid-Diuretika , Kortikosteroide, Nikotin nehmen , Cimetidin, Cholesterinsenker( Ezetimib ) , Heparin oder Gewichtsverlust Drogen ( Xenical und Alli ), ist es wichtig zu wissen, dass diese Medikamente stören Vitamin D absorption.Since Nahrungsquellen von Vitamin D wirklich begrenzt sind, ist es notwendig, eine bewusste Anstrengung , um sicherzustellen, dass Sie genügend Vitamin D sind auf einer täglichen Basis . Nehmen Sie ein Multivitamin , ob Sie gefährdet sind . Die meisten Multivitamine enthalten 400 IE Vitamin D. Man könnte erwägen, ein Vitamin- 3-mal täglich , wenn nötig , nach dem Gespräch mit Ihrem Arzt . Vitamin -D-Toxizität , wenn auch selten, mit Ergänzung von mehr als 10.000 IE /Tag auftreten , so dass sie ziemlich sicher .