Was ist die chemische Formel für Vitamin C

? Vitamin C oder Ascorbinsäure , ist ein Nährstoff für die menschliche Gesundheit. Weil Menschen haben keine Möglichkeit, Vitamin-C- Synthese , müssen sie sie in ihrer Ernährung zu konsumieren. Vitamin C wird in den Körper eingesetzt zu machen und zu reparieren Bindegewebe, verstoffwechseln Aminosäuren und schützen den Körper von giftigen Chemikalien. Identifikations

Molekül Ascorbinsäure besteht aus 6 Kohlenstoffatomen , 8 Wasserstoffatome und 6 Sauerstoffatomen in dem in dem Bild gezeigten Muster angeordnet. Ascorbinsäure ist ein Zucker -Säure -a Zucker ( der Ring im Bild) mit einem angeschlossenen sauren Hydroxyl-Gruppe (der obere linke Teil des Bildes). Wenn Ascorbinsäure in das L-Enantiomer Form wird als Vitamin C eine L- Enantiomer ist eine der zwei symmetrisch verschiedenen Formen Ascorbinsäure nehmen . Diese zwei Formen unterscheiden sich in der Position der Doppelbindung, die in das L-Enantiomer Position am Boden des Fünfecks in dem Bild dargestellt wird.
Verlauf

chemische Struktur von Vitamin C wurde erstmals im Jahr 1932 von amerikanischen Wissenschaftler Charles Glen König und unabhängig von den Ungarn Albert Szent- Györgyi und Joseph L Svirbely identifiziert . Einige Jahre nach dieser anfänglichen Entdeckung wurde Vitamin C im Labor synthetisiert und war das erste der Vitamine synthetisch erzeugt werden. Die Massenproduktion von Vitamin C war in vollem Effekt von 1934 .
Funktion

Vitamin C wird in erster Linie durch den Körper für die Produktion von Kollagen verwendet . Kollagen ist ein wichtiger Baustein des Bindegewebes wie die Bänder , Sehnen, Haut, Knochen , Knorpel und Blutgefäßen. Mehrere biochemische Reaktionen, wie Aminosäure-Stoffwechsel , sind auch abhängig von der Anwesenheit von Vitamin C. Außerdem ist Vitamin C ein starkes Antioxidans , das den Abbau bestimmter Stoffe im Körper verhindert.
Überlegungen

ein Mangel an Vitamin C in der Nahrung kann in der Krankheit , wie Skorbut, eine Bedingung, die unbehandelt tödlich ist bekannt führen. Glücklicherweise ist die chemische Struktur von Vitamin C die gleiche, ob synthetisch oder aus natürlichen Quellen hergestellt . Ergänzungen von Vitamin C gehören zu den weltweit am häufigsten konsumiert .
Warnung

Vitamin C ist leicht durch Hitze, Kontakt mit Sauerstoff oder Metalle und Licht zerstört. Aufgrund dieser hohen Potenzial für den Abbau , muss Vitamin C in einem nicht-metallischen Behälter von Hitze , Licht und Luft gespeichert werden. Vitamin C zu diesen Elementen ausgesetzt ist, kann freie Radikale, die schädlich für den menschlichen Körper zu erzeugen.