Es gibt zwei Kategorien von Vitaminen, fettlösliche und wasserlösliche . Die fettlöslichen Vitamine in die Lymphe mit Fett absorbiert. Sie werden im Körper gespeichert , wenn Sie also in mehr als nötig zu nehmen, sie auf den Punkt zu toxischen anreichern können . Die wasserlöslichen Vitamine werden einfach mit Feuchtigkeit in der GI -Trakt resorbiert , sie im Körper auflösen , und wenn Sie mehr als der Körper verbrauchen, muss der Überschuss wird mit dem Urin ausgeschieden.
Öllösliche Vitamine
die öllöslichen Vitamine A, D , E und K. Jeder eine bestimmte Funktion im Körper hat . Vitamin A ist notwendig für die Augen , um ihre Lichtempfindlichkeit zu halten. Es hilft auch Knochen wachsen und hält die Schleimhaut der inneren Organe sowie die Haut. Wenn Sie an Vitamin D denken, denken "Knochen" , weil es unterhält Mengen an Kalzium und Phosphor im Blut und sie sind für das Wachstum und den Wiederaufbau der Knochen benötigt. Vitamin E ist ein Antioxidans und Vitamin K ist für die Blutgerinnung verfügbar sein.
Wasserlösliche Vitamine
Die bekanntesten wasserlöslichen Vitamine sind die Gruppe B und C. Jedes Vitamin B wird als ein Co- Enzym , was bedeutet, dass es funktioniert durch Zuordnen eines Enzyms bekannt. Als Co-Enzyme , müssen die B-Vitamine vorhanden sein, die für Enzyme , um ihre Aufgaben im Körper. Enzyme werden in jeder Zelle gefunden und sie der Schlüssel zu physiologischen Reaktionen im Körper , die brechen und bauen Verbindungen, die erforderlich sind, für uns zu leben.
Funktionen der Vitamine B und C
B -Vitamine spielen viele verschiedene Rollen zu helfen Enzyme im Körper durchzuführen. Es gibt acht B-Vitamine - vier Beispiele für ihre Funktionen sind: B1 für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten notwendig ist , Niacin (B3) hilft, Fett abbauen und Energie freisetzen , B6 ermöglicht die Produktion von Antikörpern und B12 ( der einzige B-Vitamin nicht in Gemüse ) ist für die Bildung der roten Blutkörperchen. Vielleicht eines der bekanntesten , Vitamin C ist ein Antioxidans , das Zellen hilft , das Protein Kollagen (das für das Bindegewebe , die Wunden heilt notwendig ist ) zu bilden, und es wird in den Stoffwechsel von Aminosäuren beteiligt sind.
Pflege Vitamin Levels
Der erste Satz in praktisch jeder Quelle über Vitamine werden sagen, dass sie " organische Verbindungen. " Dies ist wichtig, da organische Verbindungen abgebaut und verändert wird, also im Körper und während des Kochvorgangs . Auch wenn der Körper einige Vitamine montieren , wenn der entsprechende Nährstoff aufgenommen wird , sind die meisten Vitamine nicht vom Körper synthetisiert. Kritische Werte müssen in den Körper durch die Einnahme von ihnen regelmäßig durch eine ausgewogene Ernährung und /oder Nahrungsergänzungsmittel gehalten werden.
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