Foods reich an Antioxidantien deutlich entfernt freie Radikale, die Zellschäden verursachen. Vitamin C ist ein besonders empfehlenswerte Antioxidationsmittel und ist in Frucht gefunden , mit Heidelbeeren und andere Beeren , die besonderen Vorteile für die Gehirnfunktion . Hohe Mengen an Vitamin C sind auch in Tomaten, Brokkoli , Paprika und Kohl enthalten .
Vitamin E
Vitamin E ist ein weiteres kraftvolles Antioxidans, in Vollkorn wie Weizen und Hafer , Weizenkeime, Nüsse und Samen , Sardinen , Avocados , Olivenöl und grünem Blattgemüse .
B-Komplex Vitamine
B -Vitamine sind auch vorteilhaft für die Funktion des Gehirns. Diese Vitamine werden in großen Mengen in Vollkornprodukten, grünem Blattgemüse , Bohnen , Erbsen, Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte enthalten.
Folsäure
-A-Mangel der B9 oder Folsäure, sowie B12, haben chemische Depressionen in Verbindung gebracht . Lebensmittel, die gute Quellen für Folsäure sind enthalten Pinto-Bohnen , Kichererbsen , Linsen, schwarz-eyed Erbsen, Spargel-und Sonnenblumenkerne. B12 ist in Fleisch , Fisch, Eier und Milchprodukte gefunden.
Omega - 3-Fettsäuren
weiteres gesundes Gehirn -Power- Gruppe der Lebensmittel enthalten Omega -3-Fettsäuren . Nahrungsmittel mit hohem in dieser Substanz sind Lachs , Makrele , Sardinen , Hering, Leinsamen und Walnüsse.
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