Welche Nahrung ist Vitamin K

? Der menschliche Körper benötigt eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien aus der Nahrung, die wir , um vollständig funktionieren zu essen. Eine solche Säule ist Vitamin K, das in vielen Lebensmitteln enthalten ist . Der Mangel an Vitamin K ist katastrophal auf den menschlichen Körper . Funktion

Vitamin K ist für die Blutgerinnung notwendig ist. Ohne sie würde Blut nicht gerinnen - und ebenso in einer Person mit Hämophilie, jede kleine Verletzung könnte tödlich sein. Vitamin K wird auch benötigt , um Proteine ​​in Nieren , Plasma-und Knochen gemacht werden . Jedoch sind die Proteine, die hergestellt werden in der Blutgerinnung verwendet . Die neuere Forschung hat auch Vitamin K verbunden zu erhöhten Knochenmasse bei älteren Menschen, die helfen können, Frauen mit Osteoporose.
Quellen

Vitamin K ist in grünem Blattgemüse gefunden und einige Früchte. Einige der Gemüse sind Spinat , Kohl , Grünkohl , Blumenkohl , Rosenkohl und Brokkoli. Früchte wie Avocado und Kiwi enthalten auch hohe Mengen an Vitamin K. Die Menge an Vitamin K , die vom Körper aufgenommen werden kann, sinkt nach Gemüse gekocht werden. Vitamin K kann auch in Milchprodukten, Eiern und Fleisch gefunden werden.
Mangel

Vitamin-K- Regel ist nicht mangelhaft in eine Diät. Wenn es jedoch , sind die Folgen schwerwiegend. Einige Symptome der Vitamin-K -Mangel sind unkontrollierte Blutungen , Magenschmerzen , Blutergüsse, Anämie , Knorpel Drehen in Knochen und erhöhte Rate von Atherosklerose. Es ist selten für einen gesunden Erwachsenen zu Vitamin -K-Mangel zu entwickeln. Die Menschen, die Vitamin -K-Mangel entwickeln, haben in der Regel bereits bestehenden Bedingungen einschließlich der verminderten Leberfunktion aufgrund von Alkoholismus, den letzten Bauchchirurgie und Darmerkrankungen .
Geschichte

Vitamin K war im Jahre 1929 entdeckt, als Henrik Dam, ein dänischer Wissenschaftler , wurde mit verringerte Cholesterin- Diät experimentiert und festgestellt, dass die Hühner erlebt unkontrollierten Blutungen . Trotz seiner Entdeckung hatten Wissenschaftler nur eine vage Vorstellung von der Funktion von Vitamin K. Es wurde nur als Vitamin-und Gerinnungs bekannt, dass grünes Blattgemüse enthaltene Vitamin K. Die Entdeckung der genauen Funktion von Vitamin K ist ziemlich neu, im Jahr 1974 auftreten .
Weitere Studien über Vitamin K

Neuere Studien haben Vitamin K mit der Fähigkeit, den Fortschritt der Alzheimer-Krankheit zu verzögern , reduzieren die Menge der dunklen Ringe unter das verknüpfte Augen und verringern das Risiko von Krebs. Die Studien zu Krebs haben gezeigt , dass die Menschen waren weniger wahrscheinlich, Leberkrebs mit mehr Vitamin -K-Zufuhr und entwickeln Männer waren weniger wahrscheinlich, fortgeschrittenem Prostatakrebs entwickeln, wenn sie verbraucht mehr Vitamin K.