Fakten über Vitamin B1

Vitamin B1, auch Thiamin genannt, ist ein notwendiger Nährstoff für unseren Körper richtig zu funktionieren. Vitamin B1-Mangel verursacht mehrere schmerzhafte , oft lebensbedrohlichen Krankheiten. Glücklicherweise ist B1 in fast jeder Lebensmittelgruppe zur Verfügung. Quellen für Vitamin B1

Die meisten Lebensmittel enthalten mindestens eine kleine Menge von Vitamin B1. Die wirksamsten Quellen sind Vollkornprodukte und grünes Blattgemüse . Andere gute Quellen sind Leinsamen , Eier und Rind-oder Schweinefleisch Leber.
Empfohlene Dosierung

Die empfohlene Dosierung von Vitamin B1 variiert je nach Alter und Geschlecht. Für Kinder unter 14 ist der RDA unter 1 mg pro Tag. Für Männer und älteren Jungen , ist 1,2 mg pro Tag empfohlen und für Frauen und ältere Mädchen , 1,1 mg pro Tag. Bei schwangeren oder stillenden Frauen ist die RDA 1.4. Es wurden Untersuchungen durchgeführt, die zeigen, dass höhere Mengen sind nicht nur sicher , sondern auch nützlich . Allerdings werden die Daten nicht ausreichend, um eine Empfehlung für höhere Dosierungen zu machen.
Vorteile von Vitamin B1

Vitamin B1 ist ein wichtiger Bestandteil in der effektiven Verarbeitung Kohlenhydrate in nutzbare Energie für den Körper. Es ist auch für gesunde Funktion des Nervensystems notwendig und es hilft bei der Herstellung von Salzsäure im Magen. Es wurde vermutet , dass Vitamin B1 kann das Immunsystem stärken und zu verhindern, Katarakte.
Vitamin B1 -Mangel

Vitamin B1-Mangel ist gefährlich , wenn auch nicht sehr häufig, und wird in der Regel durch die allgemeine Unterernährung begleitet . Schwere B1-Mangel wird als " Beriberi ", ein singhalesischen Wort, das wörtlich : "Ich kann nicht, ich kann nicht", weil die komplette Unfähigkeit, normally.The Symptome der Beriberi funktionieren, sind schmerzhaft und können lebensbedrohlich sein bekannt. Diese Krankheit beginnt mit allgemeiner Erschöpfung und Verwirrung , aber schnell fortschreitet, um Ganzkörperschmerzen , starkem Gewichtsverlust und manchmal Herzversagen oder paralysis.Fortunately gehören , ist diese Krankheit indem einfach ausreichend Vitamin B1 in der Nahrung vollständig reversibel.

Warnungen

da Vitamin B1 ist wasserlöslich ist, ist es fast unmöglich, überdosieren , weil der Körper nicht speichern. Ein Überschuss wird einfach durch den Körper nicht absorbierte geben . Der Nachteil ist die Tatsache, dass , da es nicht gespeichert ist, gibt es keine in Zeiten von unerwarteten deficiency.A verfügbar sehr wenige Menschen haben allergische Reaktionen erlebt, wenn Empfangen großer Mengen von Vitamin B1. Es kann auch Nebenwirkungen einiger Medikamente wie Digoxin oder Diuretika .