Spargel, Römersalat , Tomaten, Senf , Squash , grüne Bohnen , Karotten und Brokkoli alle enthalten erhebliche Mengen an Vitamin B3 .
Fleisch, Fisch und Geflügel
Protein -Lebensmittel sind gute Quellen für Vitamin B3 . Thunfisch , Hühnerbrust, Rinderleber , Heilbutt und Lachs sind nur einige der reichsten Quellen in dieser Kategorie.
Nüsse und Samen
Erdnüsse , Erdnussbutter, Senfsamen und Mandeln werden als gute Quellen für Vitamin B3 .
Grains
Vollkornnahrungsmittel wie Brot, Maismehl , Tortillas und Getreide sind natürlich reich an Niacin, verarbeitet , während Kornprodukte sind in der Regel mit synthetischen Vitamin B3 angereichert .
Andere Quellen
Vitamin B3 in einer überraschenden Reihe von Lebensmitteln, die Sojasauce, Pilzen gehören crimini gefunden , Mango, Pfirsich und Melone.
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