Lebensmittel, die Beta-Carotin enthalten

Beta -Carotin ist ein Antioxidans und Carotinoid, das , wenn es von der Leber umgewandelt wird Retinol, verhindert, dass eine Form von aktivem Vitamin A. Beta-Carotin Zellschäden , schützt den Körper vor freien Radikalen und stärkt das Immunsystem . Die US Food and Drug Administration hat nicht täglich Werte für Beta-Carotin hergestellt. Es wird in mehreren orange und dunkelgrünes Gemüse und Früchten gefunden. Sweet Potato

Die Süßkartoffel ( Süßkartoffel ) ist ein Wurzelgemüse im Herbst geerntet , aber das ganze Jahr über in den Läden. Essen Sie die Haut von Süßkartoffeln , die meisten Beta-Carotin erhalten.
Karotten

Karotten sind ein anderes Wurzelgemüse mit Beta-Carotin geladen. Karotten sind dafür bekannt, das Risiko von Herzattackenzu reduzieren, die Vision und regulieren den Blutzucker .
Spinat

dunkelgrün, Blattgemüse frischesten ist von März bis Oktober. Seine sekundäre Pflanzenstoffe , einschließlich Beta-Carotin, haben Anti -Krebs-Eigenschaften . Es kann roh gegessen werden , gedämpft oder gekocht.
Cantaloupe

Cantaloupe ist eine süße Melone mit blass orange Fruchtfleisch , in der Saison im Sommer. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A mit einer hochkonzentrierten Beta- Carotin-Gehalt .
Winter-Kürbis

Winterkürbisse sind Butternusskürbis , Hubbard Squash, Eichelkürbis , Kürbis und Turban Squash. Erntezeit ist im Herbst , und alle Sorten von Winter Squash sind in der Beta- Carotin hoch.
Broccoli

Broccoli stammt aus Italien und ist in der Kohl-Familie . Es kann roh gegessen werden oder gedünstet und mit gesunden Nährstoffen, einschließlich Beta-Carotin verpackt.