Es gibt acht Arten von B-Vitamine : B1 ( Thiamin) , B2 (Riboflavin ) , B3 ( Niacin) , B5 ( Pantothensäure ) , B6 (Pyridoxin) , B7 ( Biotin ) , B9 ( Folsäure) und B12 ( Cobalamin ) .
Fleisch
Rotes Fleisch , insbesondere aus Organen, sind große Quellen der B-Vitamine --- vor allem B12. Lammleber ist die beste Quelle , wie ein 100 - Gramm-Portion bietet 1.275 Prozent der empfohlenen täglichen Aufnahme von B12. Auch ein 100 -Gramm- Portion Rinderleber Packs mehr als 1.100 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr .
Obst
Bananen gehören zu den Früchten mit der höchste Konzentration an B-Vitaminen, mit einem großen Banane , die 25 Prozent der täglichen Empfehlung für B6. Eine Orange enthält mehr als 10 Prozent der B1 und B9 , während 1 Tasse Grapefruit Abschnitte enthält mehr als 5 Prozent der B6 und B9 .
Gemüse
meisten Gemüse enthalten einige B-Vitamine, aber Kartoffeln , Paprika und Karotten ar unter den hohen Punktzahlen . Eine große Kartoffel liefert mehr als 20 Prozent der B3 , B6 und B9 , während eine halbe Tasse frische rote Chilischoten enthält fast 20 Prozent der B6 und eine Tasse rohe Karotten enthält zwischen 6 und 10 Prozent der B1, B3, B6 und B9
Getreide und Hülsenfrüchte .
Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte sind auch wichtige Quellen für B-Vitamine. A 1 Tasse Portion gekochte Linsen bietet mehr als 20 Prozent der täglichen Empfehlung für B1 und 90 Prozent der Vitamin B9 . Schwarze Bohnen enthalten fast 30 Prozent der B1 und mehr als 60 Prozent der B9 . Zwei Scheiben Vollkornbrot verfügen fast 20 Prozent der B1 und B3 .
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