Rind-und Hühnerleber reich sind, natürlichen Quellen von vorgeformten Vitamin A. In drei Unzen Rinderleber , gibt es 30.000 IE (Internationale Einheit) des Vitamins, während es in der 13.000 IU gleiche Menge Hühnerleber .
Dairy
Vorgeformte Vitamin A ist weit verbreitet in Milchprodukten wie Milch, Butter und Käse. Vollmilch hat rund 300 IE in jeder Tasse . Butter hat etwa 450 IE pro Esslöffel und Käse hat etwa 250 IE pro Unze. Low -Fett- und Magermilchproduktesind oft mit Vitamin A angereichert , um den Verlust durch Strippen der Lebensmittel von Fett entstehen, auszugleichen.
Eier
Zusammen mit den Vitaminen D und E, sind Eier eine reiche natürliche Quelle von vorgeformten Vitamin A. Allerdings sind alle Vitamine im Eigelb befindet; die Weißen bieten Protein, aber deutlich weniger Nährstoffgehalt.
Fischöl
Die größte konzentrierte Quelle von Vitamin A vorhanden ist Fischöl , das aus Fischleber gewonnen wird. Die Fische selbst sind nicht so hoch wie in vorgeformte Vitamin A, aber ihre Lebern abholen ( zusammen mit Omega -3-Fettsäuren ), wenn die Fische verbrauchen externen Quellen des Vitamins, wie Algen .
Empfohlene Dosis
Für einen erwachsenen Mann (14 oder älter) , die empfohlene Tagesdosis von Vitamin A 3.000 IU . Die Dosis ist niedriger für Frauen 14 und up: 2.310 IU . Achten Sie darauf, die Tagesdosis nicht zu überschreiten , da zu viel Vitamin A ( Hypervitaminose A ) kann zu Erbrechen , Sehstörungen, Haarausfall, Geburtsschäden , Osteoporose -und Leberproblemen führen.
Vorteile
Eine geeignete Menge an Vitamin A ist wichtig für das Sehen , Reproduktion , Knochen-und Zellwachstum und das Immunsystem. Vitamin A hilft auch Bakterien daran hindern, in den Körper durch die Schaffung von gesunden Futter für die Augen, den Darm , Harn- und Atemwege , sowie die Unterstützung der Haut und Schleimhäute .
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