Die besten Lebensmittel zu essen, um Vitamin D-Zufuhr erhöhen

Vor langer Zeit , bevor die meisten Menschen arbeiteten in Innenräumen, die meisten unserer Vitamin-D- Bausteine ​​erhielten wir von der Sonne. Im Laufe der Zeit , und wir eingeseift auf Sonnencreme und die Natur zu vermeiden , mussten wir suchen, Vitamin D. Während ergänzt werden können, um zu versuchen , um die Differenz auszugleichen , gibt es nichts, wie immer das Vitamin direkt von der Quelle werden. Was ist Vitamin D?

Vitamin D ist eigentlich eine Gruppe von Pro-Hormone , die Fett - löslich sind, die beiden Hauptformen davon sind Vitamin D2 und Vitamin D3. Vitamin D hilft bei der Regulierung Phosphor-und Kalziumspiegel im Blut von im Darmbereich und Resorption in den Nieren erleichtert ihre Absorption aus der Nahrung. Vitamin D fördert auch das Immunsystem zur Phagozytose, immunmodulatorische Funktionen und Anti -Tumor-Aktivität freizusetzen. Vitamin D-Mangel führen zu Problemen wie beeinträchtigt die Knochenmineralisierung und verwandte Krankheiten wie Rachitis bei Kindern und Osteomalazie bei Erwachsenen , als auch das Potenzial der Osteoporose.
Lebensmittel mit Vitamin D
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Viele Lebensmittel sind mit Vitamin D angereichert worden, um Mängel , einschließlich Milch, Joghurt , Margarine, Müsli , Brot und Gebäck zu verhindern. Fischleberölewie Lebertran, enthalten 1.360 IU in jedem Esslöffel . Hering enthält 1383 IU in jedem 3- Unzen Portion . Wels , ein anderer Fettfischarten, hat 425 IE pro 3- Unzen Portion . Lachs und Makrele enthalten beide etwa 350 IE pro 3,5 - Unzen Portion . Ein ganzes Ei hat 20 IE Vitamin D , gekochte Rinderleber ( 3,5 Unzen ) hat 15 IU und UV -bestrahlten Pilze bieten eine vernachlässigbare Menge .
Empfehlungen

der menschliche Körper natürlich produziert Vitamin D bei direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist , aber diejenigen, die nicht Sonnenlicht bekommen, ältere Erwachsene und Menschen mit dunkler Haut werden empfohlen, um etwa 25 Mikrogramm ( 1000 IE oder internationale Einheiten ) Vitamin D zu nehmen pro Tag. Die typische amerikanische Diät nicht nahe an die empfohlenen 1.000 IE pro Tag. Ab August 2009 erklärte die angemessene Aufnahmemenge für Kleinkinder bis 50 Jahren beträgt 200 IE pro Tag.
Nutzen für die Gesundheit

Jüngste Studien haben gezeigt, dass Vitamin D noch mehr haben Gesundheit Eigenschaften als ursprünglich gedacht . Es gibt Spekulationen , dass das Vitamin hat Versprechen bei der Verringerung der Chancen, Bauchspeicheldrüsen-und Brustkrebs, Herz-Kreislauf -Erkrankungen und Diabetes . Es kann auch Unfruchtbarkeit, Speicher-und Gewichtskontrolle zu verbessern.