Gute Quellen für Zink in Food

Zink ist ein essentielles Spurenelement, das in der Diät auf einer täglichen Basis notwendig ist , aber nur in geringen Mengen . Zink ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden , gekocht und roh. Zink wird im menschlichen Körper gefunden , hauptsächlich in der starken Muskeln, die roten und weißen Blutzellen , Augennetzhaut, Haut, Nieren, Knochen und der Bauchspeicheldrüse. Wenn Sie einen Zinkmangel , was selten ist , gibt es viele Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt. Funktion der Zink

Zink führt viele notwendigen Funktionen im menschlichen Körper , einschließlich halten Sie Ihr Immunsystem gesund, die Verdauung , Kontrolle von Diabetes und heilende Wunden. Es ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit der Augen , Appetitlosigkeit, Nachtblindheit, gesunde Schwangerschaft , Haut und Haare. Zink- Sprays sind oft für Wunden, Verbrennungen oder anderen Verletzungen verwendet werden, um die Heilung zu fördern . Zink hat sich zu einem beliebten Mittel für die Verringerung der Länge von Erkältungen ; nach der American Cancer Society , gibt es gemischte Kritiken zu diesem Thema.
Symptome von Zinkmangel

Sie werden ganz bestimmte Symptome haben, sollten Sie nicht fehlen ausreichende Zink in Ihrem täglichen Ernährung. Einige dieser Bedingungen sind niedriger Blutdruck , Appetitlosigkeit , Müdigkeit, Depressionen und Verlust der Sinne von Geruch und Geschmack. Sie können auch die häufigen Erkältungen und Infektionen. Es könnten Wachstumsstörungen bei Kindern aus Zinkmangel sein .
Raw Foods

Es gibt eine Vielzahl von rohen Lebensmitteln , die ausreichende Mengen an Zink enthalten. Kürbiskerne : 1/4 Tasse enthält 2.18mg ; Sesam : 1/4 Tasse enthält 2.80mg ; Ahornsirup : 0,55 mg in 2 TL ; . und fettarmen Joghurt : 2.18mg in einer Tasse . Crimini Pilze haben in einem Fünf - Unzen 1.56mg . Servieren.
Gekochtes Essen

aris eine Vielzahl von gekochten Lebensmitteln, die Zink enthalten , mit tierischem Eiweiß die reichste Quelle . Der höchste Gehalt an Zink geht an Kalbsleber mit einem kolossalen 10.80mg pro 4- Unzen Servieren, Rinderfilet mit 6.33mg für eine 4- Unzen dienen, und Gemüse wie Spargel, Kürbis , Grünkohl und Erbsen mit zwischen 1 und 3 mg pro - Tasse serviert . Meeresfrüchte hat hohen Zinkgehalt , vor allem Austern.
Tagesdosis

Die notwendige Tagesdosis von Zink ist recht klein und einfach zu erreichen. Männer, die 14 Jahre und älter sind, erfordern approximatley 11mg und Frauen im Alter zwischen 14 und 18, die zwischen 9 mg benötigen . Frauen, die 19 Jahre sind und über 8 mg pro Tag erfordern . Schwangere Frauen benötigen etwas höhere Dosierung , 10 oder 11 mg .
Zu viel Zink

Es ist möglich, zu viel Zink in der täglichen Ernährung zu konsumieren. Die Nationale Akademie der Wissenschaften setzen eine tolerierbare Grenze von 40 mg Zink für Personen über 19 . Sie müssen offensichtliche Symptome wie einer metallischen bitteren Geschmack zusammen mit möglichen Übelkeit, Erbrechen , Krämpfe und Bauchschmerzen . Dr. John Swartzberg der UC Berkeley empfiehlt , dass Sie die erforderliche Dosis von Zink aus der Nahrung und nicht ergänzt.