Vitamin B3 hat mehrere gesundheitliche Funktionen im Körper . Zuerst wandelt es Alkohol , Fett, Kohlenhydrate und Proteine in Energiequellen. Auch , Niacin verbindet Cholesterin , Fettsäuren und Hormone im Körper. Red- Blutzellbildungstützt sich auch auf die Anwesenheit von Vitamin B3 in den Körper.
Getreide und Kohlenhydrate
Vollkornkost und Kohlenhydrate sind Quellen von Niacin. Vollkornbrot enthält etwa ein mg Vitamin B3 pro Scheibe . Essen Sie ein Paket von Körnungen sieben mg Niacin . Eine Tasse Cheerios enthält fünf mg Vitamin B3 . A plain Bagel und Tortilla enthalten jeweils etwa drei mg Vitamin B3 . Pasta enthält 2 mg Niacin pro Tasse.
Fleisch
Rind , Huhn, Fisch und Puten alle Vitamin B3 enthalten . Ein Drei- Unzen Portion Fleisch Huhn weiß- Konten für 10,6 mg Niacin. Achten Sie auf eine drei -Unzen Portion Rindfleisch 10,6 mg Vitamin B3 . Ein Vier- Unzen Portion Rinderleber entspricht etwa 15 mg Niacin. Essen Sie drei Unzen Dosen weißer Thunfisch für 12 mg Vitamin B3 . Ein Vier- Unzen Portion Lachs hat 8 mg Niacin. Ein Drei- Unzen Portion weiß- Fleisch Pute enthält 5,8 mg Vitamin B3 .
Nuts
Beide Mandeln und Erdnüsse sind eine Quelle von Vitamin B3 . Essen Sie die Hälfte von einer Tasse Mandeln bis 1,4 mg Vitamin B3 zu bekommen. Niacin kann entweder aus Erdnüssen oder Erdnussbutter abgeleitet werden. Eine Hälfte einer Tasse Erdnüsse enthält 10,5 mg Vitamin B3, während eine Unze Erdnussbutter hat etwa 4 mg . Essen Sie nicht zu viele Nüsse , wie sie enthalten auch einen hohen Fettanteil .
Obst und Gemüse
Essen eine mittelgroße Mango oder ein Pfirsich für eine mg Vitamin B3 . Eine Karotte enthält auch etwa ein mg . Eine Hälfte einer Tasse rohe Pilze hat 1,7 mg Niacin. Eine Ofenkartoffel mit der Haut hat mehr als drei mg Vitamin B3 .
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