Einige ausgezeichnete Quellen von Vitamin B-3 gehören Königslachs , Gelbflossenthun und Heilbutt. Vitamin B -3 ist eines der wasserlöslichen Vitamine , wodurch der Körper nicht speichern. Aber es bedeutet auch, dass die Art, wie Sie kochen Meeresfrüchte oder andere Vitamin- B -3-Quellen ist nicht wahrscheinlich , um die Menge des Vitamins , die Sie verbrauchen zu beeinflussen. Aber von einer Gesamt gesundheitlicher Sicht , sind Sie besser dran, Braten , Backen oder Grillen von Fisch , als es um das Braten Sie die Aufnahme von gesättigten Fetten zu reduzieren.
Nuts
Nüsse, insbesondere Erdnüssen , enthalten Vitamin B- 3 sowie andere wichtige Nährstoffe , wie zB Protein und Magnesium. Aber weil Muttern in den Kalorien hoch sein , sollten sie nur in Maßen gegessen werden.
Andere Pflanzliche Quellen
Wenn Sie für vegetarische Quellen für Vitamin suchen B-3 , versuchen Pilze (insbesondere crimini Pilzen ) und bestimmte Gemüse wie Spargel und Brokkoli. In der Regel Lebensmittel, die reich an Proteinen sind haben auch größere Mengen von Vitamin B-3 . Aber pflanzlichen Quellen des Vitamins, einschließlich Sesam und Vollkornprodukte sind auch reich an Ballaststoffen , die wichtig für eine gute Gesundheit ist .
Mageres Fleisch
Weil Fleisch-Quellen sind in der Regel am höchsten Vitamin- B-3 , für mageres Fleisch Optionen wie der Türkei und der schlanksten Arten von Rinderfilet und Lammrückenerhältlich.
Anzeichen von Vitamin B-3 -Mangel
Obwohl Vitamin B- 3-Mangel ist ungewöhnlich bei Menschen, die eine westliche Diät zu essen, lohnt es sich die Prüfung Ihrer Diät, wenn Sie von Müdigkeit und Muskelschwäche leiden. Infektionen der Haut auch auf niedrige Vitamin-B -3-Werte zusammen.
Rezept Vitamin B-3
Da Vitamin B -3 kann so eine positive Wirkung auf Herz-Kreislauf Gesundheit verschreiben Ärzte manchmal ist es (meist als Niacin) , um arterielle Gesundheit zu verbessern und heben Sie Ihre Lipoproteine hoher Dichte ( "gutes Cholesterin" ) Ebenen. Aber verschreibungspflichtige Niacin können Rötung der Haut verursachen , so sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber , ob Sie den Zuschlag und genau, wie viel sicher zu konsumieren ist die Rede.
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