B-Vitamine Funktion in der Energieproduktion , die Schaffung von roten Blutkörperchen und die Reparatur von Gewebe . Im Oktober 2006 , International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism , Forscher mit den Namen von Woolf und Manore an der Arizona State University herausgefunden , dass Übung kann die Notwendigkeit für einige B-Vitamine , indem Sie zweimal den aktuellen Empfehlungen zu erhöhen. Allerdings sind diese Anforderungen leicht durch eines Athleten stieg der Verbrauch von Getreide trafen, um ihre Aktivitäten zu tanken.
Vitamin D
Vitamin D wird für die Calciumaufnahme und die Regelung der erforderlichen Phosphorspiegel . Alle drei sind wichtige Nährstoffe in gesunden Knochenbildung und-erhaltung . Es gibt erhebliche Bedenken, dass die aktuellen Empfehlungen der Vitamin-D- 200 Internationale Einheiten (IE) für Kinder ab 19 bis 49 ist nicht ausreichend. Athleten , die in nördlichen Klimazonen und diejenigen, die vor allem in Innenräumen üben mit einem Risiko für Vitamin-D -Mangel. Gute Quellen für Vitamin D sind Lachs , Thunfisch, Makrele und befestigte fettarme Milch, Milchprodukte und Getreide.
Antioxidantien
Antioxidantien zählen Vitamin C und E. Ausdauersportler können von einem zusätzlichen 100 bis 1.000 mg Vitamin C täglich gemäß dem Positionspapier von der American Dietetic Association und des American College of Sports Medicine veröffentlicht profitieren. Lebensmittel reich an Vitamin C sind Orangen, Erdbeeren, Melone , Paprika , Brokkoli und Tomaten. Die Vitamin -E-Wert bei der Verringerung der Entzündung und Muskelschmerzen während der Wiederherstellung wird noch untersucht . Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin und können toxische Effekte, wenn im Übermaß genossen zu haben.
Home Remedies
Nacherhebung Getränke, Riegel und Gels zur Verfügung stehen, zwei Heim Heilmittel wurden ebenfalls stark recherchiert und zählen viele der oben genannten Nährstoffe. Im Mai 2009 wurde die Zeitschrift der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung veröffentlicht Forschung von Dr. Kramer führte an der Universität von Texas , die zeigten, dass Muskel-Glykogen -und Proteinsynthese unter Verwendung von Vollkorngetreideund fettarme Milch gleich der von einem Sportgetränk war . Eine weitere aktuelle Studie von Forschern der James Madison University, an der 2009 American College of Sports Medicine Jahreskonferenz vorgestellt geführt wurde, zeigte keinen Unterschied zwischen fettarmer Kakao -und Sportgetränke beim Vergleich von Muskelschmerzen , psychische oder körperliche Müdigkeit.
Ernährungspyramide
Athleten, die die Ernährungspyramide zu folgen und verbrauchen zwei Tassen Früchte und 2 ½ Tassen Gemüse sollte täglich in der Lage, ausreichende Versorgung mit Vitaminen durch ihre normale Ernährung zu erhalten und zu sein . Wenn ein Vitamin-Mineral- Ergänzungsmittel als zusätzliche Versicherung gewünscht wird, muss ein Athlet , eine, die nicht mehr als 100 % des Tageswert ( DV) bietet zu wählen. Dies kombiniert mit ihrer oralen Einnahme sollte erfüllen die erhöhten Nährstoffbedarf nach dem Training Erholung. Ein Glas Milch und Schokolade eine Schüssel Müsli würde auch nicht schaden.
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