Die Bedeutung der Vitamine

Der Körper braucht die Nahrung an Vitaminen gefunden , um gesunde und einwandfrei sein . Die meisten Vitamine benötigt werden in Lebensmitteln gefunden. Wenn der Körper nicht die notwendigen Vitamine erhalten, können Mängel zu entwickeln und zu Gesundheitsfragen. Oft verschreiben Ärzte Vitamin-Ergänzungen zu machen Knappheit. Fettlösliche Vitamine, wie Vitamine A, D , E und K , sind im Körperfett gespeichert werden , so dass eine übermäßige Zufuhr nicht toxisch sein. Jedoch sind wasserlösliche Vitamine, wie die Vitamine B und C nicht im Körper gespeichert und müssen regelmäßig eingenommen werden. Überschüssige Mengen waschen aus dem Körper wie Schweiß und Urin . Vitamin A

Vitamin A, ein fettlösliches Vitamin, ist für gesunde Knochen , Zähne, Haut, Schleimhäute und Augen wichtig. Mängel in diesem Vitamin kann zu einer Beeinträchtigung der Knochenwachstum , Blindheit und trockene Haut führen. Quellen von Vitamin A sind in Eiern , Milch, Käse , Butter, neben allen grünen und gelben Gemüse. Zu viel Vitamin A kann zu Leber -und Nierenschäden verursachen , zusätzlich zu Haarausfall , Appetitlosigkeit und Gelenkschmerzen.
Die B-Vitamine

Die B-Vitamine sind für die Gewährung erforderlich der Körper Energie und für die Metabolisierung Proteinen und Fetten. Ein Mangel an Vitamin B kann zu einer verringerten Körper Ausdauer führen. In der B-Vitamine enthalten sind Thiamin (B1) , Riboflavin (B2) , Niacin (B3) , Pyridoxin (B6) und Cobalamin (B12) . Vitamin B12 ist für die Bildung und Funktion der roten Blutkörperchen erforderlich. Weil es in tierischen Produkten ist , müssen Vegetarier um sicherzustellen, dass ausreichende Mengen zu bekommen. Dieses Vitamin beeinflusst auch, wie das Nervensystem funktioniert , mit der Knappheit verursacht neurologische Erkrankungen oder Blutarmut.
Vitamin C

Ein leistungsfähiges Antioxidans , Vitamin C ist wichtig Eisenaufnahme . Quellen für Vitamin C sind Blattsalate , Tomaten und Zitrusfrüchte. Allerdings kann zu viel Vitamin C zu Nieren Geschäften zu bilden. Auf der anderen Seite kann ein Mangel an diesem Vitamin Gewichtsverlust , Appetitverlust, Skorbut, geschädigte Haut -und Zahnprobleme verursachen.
Vitamin D

Da die Haut produziert Vitamin D bei Sonneneinstrahlung , es ist wie der Sonnenschein-Vitamin bekannt. Unzureichende Mengen dieses fettlösliche Vitamin kann Knochenerweichung , Rachitis bei Kindern und Osteomalazie bei Erwachsenen führen . Milchprodukte , Leber und Eier sind gute Quellen für Vitamin D. Zu viel Vitamin D kann zu Problemen wie Nierensteine ​​, Taubheit, Bluthochdruck und hohe Cholesterinwerte.
Vitamine E und K
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Vitamin E als Antioxidans wirkt, schützt vor den negativen Auswirkungen der freien Radikale, die in den Körper eindringen . Dieses Vitamin hilft auch Form roten Blutzellen und Muskelgewebe , neben der Reduzierung von Stress und Muskelschäden nach dem Training . Getreide , grünes Blattgemüse , Samen -, Leber- und Brot sind hervorragende Quellen für Vitamin E.Vitamin K ist wichtig für die Blutgerinnung und wird in der Leber, Erbsen, grüne Blattgemüse und Kartoffeln gefunden. Während Mängel an Vitamin K zu schweren Blutungen, kann zu viel davon zu Gelbsucht und Blutarmut führen .