Arten von Lebensmittel mit hohem Vitamin D3

Vitamin D ist das Sonnenschein-Vitamin , denn die Sonne ist die Hauptquelle . Zwar ist es technisch nicht ein Vitamin ist es Stoffwechselprodukt genannt Calcitriol , ein Hormon, das mehr als 2.000 Gene in den Körper richtet ist . Einige Studien deuten darauf hin, der Körper Vitamin D3 ( Cholecalciferol) einfacher als Vitamin D2 ( Ergocalciferol ), aber beide mit Calcitriol vom Körper umgewandelt. Mängel in Vitamin D um mehrere Krankheiten verbunden . Wenn die Tage kürzer und Sonnenschein in geringen Angebots sind, können einige Nahrungsmittel eine gute Quelle für Vitamin D3 sein . Lebertran, Fisch und Meeresfrüchte

Aus einer Liste von 461 Lebensmittel, die Vitamin D enthalten , enthält Lebertran die höchste Menge pro Portion 200 Kalorien , bei 2.217 internationalen Einheiten (IE) , mit verschiedenen Arten von Hering , Wels, rohe Austern , Dosen Lachs , Steelhead Forelle, Heilbutt und Schalentiere in den Top 25 der Lebensmittel. Keine andere Lebensmittel in den Top 25 der Liste sind natürlich vorkommende Vitamin D; es ist vielmehr eine zusätzliche Ergänzung.

Erwachsene sollten mindestens 400 bis 1.700 IE täglich von Vitamin D3 zu bekommen. Variationen sind ein Ergebnis der Menge der Sonneneinstrahlung.
Eigelb

Ein Ei enthält 20 IE Vitamin D, mit dem Vitamin im Eigelb konzentriert. Zwei Eier erfüllen 10 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin D. Das ist zwar kein großer Anteil , Eier aus Freilandhaltung , Bio-Betriebe haben festgestellt, dass drei bis sechs Mal , dass Niveau von Vitamin D , wahrscheinlich enthalten , weil die Hühner draußen in der Sonne , die das Niveau von Vitamin D in ihre Eier erhöht . Zwei Freilandeier bis zu 30 bis 60 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin D.
Pilze

Pilze erfüllen können, sind ein eher unwahrscheinlich Quelle von Vitamin D, aber der Pilz die Haut synthetisiert das Vitamin in einer einzigartigen Weise durch UV-Licht- Exposition. Ein 3- Unzen Portion Pilze kann die gesamte Tagesbedarfan Vitamin D.
Leber

Leber zu erfüllen ist eine andere Nahrung mit natürlich vorkommenden Vitamin D; es enthält Spuren - 15 IU pro 3,5 - Unzen Portion . Eine Portion Leber bietet etwa 4 Prozent des täglichen Vitamin-D- Anforderungen .
Angereicherte Lebensmittel

Mehrere Lebensmittel eignen sich davon, dass Vitamin D angereicherte . Eine der häufigsten Lebensmitteln mit Vitamin D Milch. Soja- Milch und Joghurt sind auch verstärkt, wie Orangensaft. Andere Vitamin-D -verstärkten Lebensmitteln gehören Tofu und viele ready-to -eat- Frühstückscerealien. Die beste Möglichkeit für Verbraucher , um Prozentsätze auf diesen Artikel wissen, ist, um das Etikett zu lesen, da Beträge können von Marke zu Marke unterschiedlich .