Acai ist nur im Regenwald aufgewachsen und muss Vorgänge kurz nach der Ernte sein . Im Ergebnis muss es entweder gefroren oder gefrier in ein Pulver zur Verfügung zu weit entfernten Verbrauchern gemacht werden getrocknet werden.
Vorteile
Nach Mayo Clinic Ernährungsberaterin Katherine Zeratsky , RD , LD, ist die Acai-Beere eine gesunde Quelle von Antioxidantien , Ballaststoffe und Herz-gesunde Fette. Zeratsky auch fest, dass Hersteller behaupten, dass Produkte aus Acai Beeren kann bei der Gewichtsabnahme , Senkung des Cholesterins und gewinnt mehr Energie zu unterstützen. Sie stellt fest, dass, obwohl diese Annahmen nicht bewiesen , Acai gilt immer noch als ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Typen
Acai-Produkte sind erhältlich als gefriergetrocknete Pulpe in einer Kapsel oder Pulver , als Saft oder als gefrorene Masse . Dr. Nicholas Perricone der Perricone MD Website , empfiehlt die ungesüßte Fruchtfleisch, das eine erhebliche Konzentration von Antioxidantien enthält .
Zutaten
Es gibt mehrere Marken von Acai- Nahrungsergänzungsmittel . Nach Acai Gesundheits-Nachrichten, kann gefriergetrockneten Acai Pulver von 34.000 Oxygen Radical Saugfähigkeit Capacity ( ORAC ) von 100 Gramm Pulver enthalten . Die ORAC misst die Antioxidantien von Stoffen . Bei der Bewertung der Acai- Produkte , vergleichen ihre ORAC Bewertungen .
Geschichte
Die US- Nationalen Akademie der Wissenschaften begann die Erforschung der traditionellen Verwendung von Acai in den 1980er Jahren. Während dieser Zeit fanden die Forscher , dass Acai war ein sehr beliebtes Obst nach von den beiden jungen und alten Kunden gesucht. Laut der Forschung , ist Acai aufgrund ihrer energiefördernde Eigenschaften und einzigartigen Geschmack beliebt.
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