Vitamine sind in der Regel entsprechend ihrer Löslichkeit eingestuft. Die vier fettlösliche Vitamine - A, D , E und K - eher Toxizität als die wasserlösliche Vitamine, wie Vitamin C und B- Komplex-Gruppe führen. Menschen speichern fettlöslichen Vitamine im Körpergewebe , während sie wasserlöslichen Vitamine mit dem Urin ausscheiden , ohne dass sie für die langfristige Speicherung .
Funktion
Vitamine wirken als Enzyme oder Coenzyme für wichtige Stoffwechselreaktionen im Körper. Menschen können einige Vitamine aus Vorstufen synthetisieren , müssen aber in der Regel ganz oder teilweise Vitaminen über die Nahrung zu konsumieren.
Bedeutung
Vitamin -A-Toxizität kann in Geburtsschäden führen , Osteoporose, Erkrankungen der Leber und des zentralen Nervensystems . Akute Symptome sind Übelkeit und Erbrechen, Schwindel, Sehstörungen und beeinträchtigte Muskel coordination.Vitamin D-Toxizität verursacht Hyperkalzämie und zeigt ähnliche Symptome wie Übelkeit , Erbrechen und Unruhe sowie Appetitlosigkeit, häufiges Wasserlassen, Durst und Müdigkeit Über . Toxizität kann zu einer Beeinträchtigung der Nierenfunktion und Organverkalkungführen .
Überlegungen
Essen eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln , die reich an Obst und Gemüse, beweist die sicherste, natürliche Art und Weise Vitamine ohne Sorge um die Toxizität zu konsumieren.
Warnung
Mega Dosen von Vitaminen über Ergänzungen wahrscheinlichsten Ursachen Toxizität. Da die Bundesregierung nicht regulieren oder zu analysieren, Vitaminpräparate , kann die Stärke der verschiedenen Produkte variieren. Nach ConsumerLab.com , einer unabhängigen Prüfstelle , enthielt drei von vier Kinder Multivitamine Überschuss an Vitamin A.
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