Ein Mangel an Zink kann Haarausfall oder Ausdünnung führen. Die meisten stammen Allesfresser viel von ihrer Zink aus tierischen Lebensmitteln wie Rindfleisch , Fisch und Eier , während Vegetarier auszuschließen einige oder alle tierischen Quellen .
Vegetarisch Zinkquellen
Vegetarier können Zink aus Hülsenfrüchte, Nüsse und Vollkornprodukte zu erhalten. Zink aus diesen Quellen ist nicht so leicht wie Zink aus tierischen Quellen absorbiert, so Vegetarier eine höhere Gesamttageszufuhrvon diesem Mineral benötigen .
-B12-Mangel
B12 ist ein Vitamin , das natürlich in Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte zu finden ist. Ein schwerer Mangel an B12 kann zu Blutarmut und Haarausfall beitragen .
Vegetarisch B12 Quellen
Vegetarier können Eier und Milchprodukte in den ausreichend B12 zu erhalten, um Haarausfall zu verhindern . Veganer sollten Vitamin B12 angereicherte Sojamilch , Tempeh oder Tofu zu wählen.
Protein
Viele Menschen glauben , dass Vegetarier nicht genug Protein, das zu Haarausfall und andere trägt bekommen Gesundheitsprobleme . Abgesehen von " Junk-Food Vegetarier " , die auf Chips und Bier zu leben, die meisten Vegetarier ableiten ausreichend Protein aus einer ausgewogenen Ernährung.
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