Die besten Quellen für B12

Vitamin B12, auch Cobalamin genannt , ist ein wichtiges Vitamin , das der Körper nicht selbst produzieren , obwohl es in der Leber gespeichert werden. Faktoren, die B12 im Körper führen können, sind Suchtprobleme , Verdauungsprobleme und eine vegetarische Ernährung . Vitamin B12 ist natürlich in vielen köstlichen Fleisch-und vegetarische Speisen. Rinderleber

Rinderleber hat eine der höchsten Konzentrationen von Vitamin B12 pro Portion. Ein 4 -Unzen- Portion liefert etwa 42 Mikrogramm ( mcg ) von B12, mehr als das Sechsfache der empfohlenen Tagesdosis .
Snapper

Wenn gebacken oder gebraten , bietet Snapper knapp 4 mcg B12 pro 4- Unzen Portion . Dies ist etwas mehr als zwei Drittel des Vitamin B12 , das der Körper braucht in der Regel jeden Tag. Ein verbreitetes und beliebtes Vielzahl von Snapper ist der Red Snapper .
Venison

Venison ist auch als Hirschfleisch bekannt. Jeder 4- Unzen Portion Wild verfügt über 60 Prozent der eine Person täglich B12-Zufuhr . Wildbret ist in Kalorien als Rinderleber oder Schnapper höher, so ist es eine weniger wünschenswerte Wahl für diejenigen, auf einer kalorienreduzierten Diät.
Vegetarisch B12

Für Vegetarier eine befestigte Getreide kann der beste Weg , um genügend B12 täglich bekommen. Laut einer National Institutes of Health (NIH) Merkblatt , eine Portion Müsli mit 100 Prozent der Tageswert der B12 angereichert hat etwa 6 mcg des Vitamins. Für Lacto- Ovo- Vegetarier , Eier, Milch , Joghurt und Käse enthalten etwas Vitamin B12, aber in Mengen , die mehrere Portionen benötigen, um die tägliche Einnahme -Empfehlung entsprechen.