Was sind die Grenzen der zulässigen oberen Vitamine

? Obwohl notwendig für eine gute Gesundheit , Vitamine und Mineralstoffe in großen Mengen verbraucht wird, kann Schaden verursachen . Sicher Aufnahmemengen beweisen wertvolle Werkzeuge angesichts der Fülle von angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt . Geschichte

Im Jahr 1995 hat die Food and Nutrition Board der Nationalen Akademie der Wissenschaften gründete die zulässigen oberen Aufnahmewert (UL) für Nährstoffe als Teil der Dietary Reference Intake ( DRI ) .

Eigenschaften

ULs zeigen die höchste Ebene eines Nährstoffs , die höchstwahrscheinlich keine Gefahr der Toxizität für mindestens 98 Prozent der Bevölkerung.
< br > Funktions

ULs dienen als eine von vier in der Ernährung Planung Beurteilung verwendeten Referenzwerten . Andere DRI Werte: Recommended Dietary Allowance (RDA) , angemessene Aufnahme (AI) und geschätzte Durchschnittsbedarf ( EAR) . Alle DRI -Werte variieren je nach Geschlecht und Lebensphase .
Bedeutung

Obwohl die ursprünglichen Empfohlene tägliche Berechtigungen in 1941 gegründet wurden immer wieder aktualisiert, sind ULs der erste Versuch, Adresse Nährstoff Toxizität.
Überlegungen

Nährstoffaufnahme über den UL zunimmt, Toxizitätsrisiko steigt. Der Einzelne sollte nicht danach streben, die UL für einzelne Nährstoffe verbrauchen , sollte aber beachten, wenn die Analyse UL tägliche Einnahme eines Vitamins oder jeder andere Nährstoff über einen langen Zeitraum.

Einzelne sollte immer mit ihrem medizinischen Dienstleister sprechen vor dem Genuss Vitamin-und Mineralstoffpräparate ; bestimmten Bedingungen oder Krankheiten können die Anfälligkeit für Vitamin Toxizität erhöhen

ULs betrachten Nährstoffaufnahme aus der Nahrung , Wasser und Nahrungsergänzungsmittel

UL -Werte nicht für jeden Nährstoff entwickelt. . Nährstoffe nur mit ausreichenden wissenschaftlichen Daten über schädliche Wirkungen haben ULs .