Grüne Blattgemüse wie Spinat , Grünkohl, Grünkohl , Mangold , Senf und haben alle einen Speicher steigernde Komponente : eine Form von Vitamin B Folsäure genannt . Dieses Vitamin hilft, die Nerven zu schützen, von Homocystein, einem Hormon , dessen Produktion mit dem Alter zunimmt , die Nervenzellen schädigen können , was zu Gedächtnisverlust und , in schweren Fällen Demenz.
Red Fruits and Vegetables
rote Äpfel , Tomaten, Erdbeeren, Kirschen und rote Paprika alle erhalten ihre leuchtenden Farben von einem Nährstoff genannt Lycopin . Dieser Nährstoff ist gezeigt worden , um die Auswirkungen der freien Radikale auf den Körper zu reduzieren und zur Verbesserung der Gedächtnisfunktion . Wenn diese Leistungen nicht genug wäre, hat auch Lycopin für die Prävention von Prostata-Probleme , Krebs, Hautschäden durch die Sonne und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
Lila Gemüse und Früchte
lila Gemüse und Früchte wie Blaubeeren , Auberginen, Rotkohl , Pflaumen und Rhabarber enthalten alle eine Vitamin heißt Anthocyan . Anthocyan hilft Memory-Funktion durch die Verhinderung zelluläre Muskelabbau , die Blindheit und Verlust des Kurzzeitgedächtnisses führen kann. Sicherstellen, dass diese Lebensmittel enthalten kann auch helfen, während ihrer Entwicklungsstadien motorischen Fähigkeiten bei Kindern zu verbessern.
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