Nahrungsquellen für B12

Vitamin B12 ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems und der Produktion von roten Blutkörperchen. Es ist wichtig für Gesundheit und Wohlbefinden , als ein Vitamin B12-Mangel kann zu Blutarmut führen . Die einzigen natürlichen Nahrungsquellen dieser wichtigen Vitamin in Fleisch und tierischen Produkten enthalten , wodurch ein Problem für Vegetarier oder Menschen , deren Ernährung aus minimalen Fleischprodukte. Vegetarier sollten eine befestigte Getreide-oder Vitamin-Ergänzung betrachten, um sicherzustellen, dass sie die täglichen Anforderungen zu erhalten. Rinderleber
Leberpasteten
ist eine Möglichkeit, die Zubereitung und für dieses Vitamin B12 - reiche Orgel.

Rinderleber enthält die höchste Menge an Vitamin B12 aller Nahrungsquellen , nach dem National Institute of Office of Dietary Supplements Health . Eine Portion geschnitten geschmorte Rinderleber hat 48 Mikrogramm Vitamin B12, die bis zu 800 Prozent der täglichen Wert für Diäten macht
Fried Muscheln

A 3 . - Unzen Portion panierte , gebratene Muscheln enthält 34,2 Mikrogramm Vitamin B12 , das 570 Prozent der täglichen Wert als von der Food and Drug Administration empfohlen.
Frühstückscerealien
Optionen gibt es zuhauf , wenn es um Frühstücksflocken , die mit B12 forified sind kommt .

Für Personen, die Tierprodukte zu essen zu verzichten , Frühstückscerealien gewährleisten den Verbrauch von einer ausreichenden Menge an Vitamin B12. Eine Portion von befestigten Getreide mit 100 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin B12 hat sechs Mikrogramm des Vitamins. Dieser Betrag wird empfohlen, den Grundbedarf an Vitamin B12 in einem gesunden Erwachsenen zu erfüllen.
Regenbogenforelle
Regenbogenforelle werden durch einen roten Streifen entlang ihrer Körper aus.

Regenbogenforelle ist eine gute Quelle für Vitamin B12, aber die Art der Forelle, entweder Bauernhof - angehoben oder wild, bestimmt die Höhe des Vitamins. Ein Bauernhof - angehoben Regenbogenforelle hat die Hälfte der Menge an Vitamin B12 als Wildform . A 3 -Unzen Portion gekochte wilde Regenbogenforelle bietet 5,4 Mikrogramm Vitamin B12 , das entspricht 90 Prozent der Tagesempfehlung . A 3 -Unzen- Stück gekocht Bauernhof - angehoben Regenbogenforelle liefert 4,2 Mikrogramm , und nur 50 Prozent der empfohlenen Tagesdosis .
Rotlachs

Ein weiterer reichlich Quelle Vitamin B12 ist Rotlachs . Dieser Fisch enthält 4,9 Mikrogramm und 80 Prozent der täglich empfohlenen Wert von Vitamin B12 mit einem 3- Unzen Portion gekochten Fisch.
Beef

Rinderleber enthält eine ausgezeichnete Menge an Vitamin B12, enthält ein Top Sirloin-Steak ganz weniger von dem Vitamin. Ein 3- Unzen Portion gebratenen Rinderfilet enthält 2,4 Mikrogramm Vitamin B12, die gleich 40 Prozent der täglich empfohlenen Menge ist .