Was kann ich von Vitamin K & Wie viel brauche ich

? Vitamin K ist ein wesentliches Vitamin . Patienten, die Blutverdünner benötigen , um ihre Vitamin -K-Zufuhr zu regulieren , sondern auch für gesunde Menschen , es ist eine Voraussetzung. Da Vitamin K ist in nur wenigen , sehr gesunde Lebensmittel zu finden , ist es wichtig, eine abwechslungsreiche Ernährung zu essen, um genug bekommen. Grundlagen

Vitamin K ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe von ähnlichen , fettlösliche Substanzen , die für die Änderung bestimmter Proteine ​​im Körper benötigt werden. Diese Substanzen sind maßgeblich an der Blutgerinnung , obwohl sie auch für die Knochenmineralisierung und allgemeine Zellwachstum im gesamten Nervensystems beitragen. Es gibt zwei Formen der Natur es : Vitamin K1 oder Phyllochinon und Vitamin K2 oder Menachinon . Vitamin K2 ist natürlich durch Bakterien im Dickdarm produziert, aber Vitamin K1 muss aus pflanzlichen Lebensmitteln aufgenommen werden .
Empfohlenen Mengen

Vitamin -K-Mangel ist selten bei gesunden Erwachsenen da Vitamin K ist in vielen Lebensmitteln und weil der Körper natürlich bewahrt das Vitamin. , Ist Mangel jedoch ein Problem für Menschen, die Medikamente, die Vitamin-K- Aufnahme hemmen zu nehmen, oder für Menschen mit Bedingungen, die Fett-Malabsorption verursachen. Für gesunde Erwachsene, wenn die Food and Nutrition Board des Institute of Medicine empfiehlt, etwa 120 Mikrogramm pro Tag für Männer , und etwa 90 Mikrogramm pro Tag für Frauen.
Überlegungen

Während Vitamin K ist wichtig, in bestimmten Körperfunktionen , müssen manche Menschen, ihre Vitamin -K-Zufuhr zu regulieren. Einige medizinische Bedingungen kann das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln , die zu Herzinfarkt , Schlaganfall oder Lungenembolie führen könnte. Patienten mit diesen Erkrankungen werden häufig Blutverdünnungsmittel oder andere Medikamente, die Vitamin K hemmen Funktion gegeben, um die Möglichkeit der Blutgerinnung reduzieren. Patienten auf diese Medikamente werden auch empfohlen, ihre Nahrungsaufnahme von Vitamin K. regulieren Wenn Sie in Gefahr, eine dieser Bedingungen oder nehmen diese Art von Medikamenten sind , diskutieren eine sichere Ernährung mit Ihrem Arzt.

Nahrungsquellen

Vitamin K1 oder Phyllochinon , ist die größte Quelle von Vitamin K in der Ernährung, und es ist weitgehend in Pflanzenölen und grünem Blattgemüse gefunden. Diese Öle sind Olivenöl , Sojaöl , Rapsöl, Mayonnaise und mit diesen Ölen. Allerdings nimmt Hydrierung der Pegel des Vitamin, so dass für Produkte mit reinen Formen der Ölen. Eine Tasse Brokkoli, Grünkohl, Spinat , Kopfsalat, Mangold, Kresse oder alle bieten bei der Tages erforderliche Mindestzufuhr .