Nährstoffe & Vitamine in Bio Getrocknete Papaya

Bio , getrocknete Papaya ist frei von Sulfite und andere Chemikalien. Dies ist einer der Unterschiede zwischen organischen und konventionellen Trockenfrüchte. Kauf von Bio hilft, keine Pestizidrückstände in Obst zu vermeiden. Die Papaya ist mit Vitaminen und Mineralstoffen geladen. Es enthält das Enzym Papain, bei der Behandlung von Beschwerden wie Verstopfung und Verdauungs sollten mögliche Probleme zu getrockneten Früchten in kleinen Mengen essen, da seine Zucker -und Kaloriengehalt konzentriert sich einmal getrocknet. Da es natürlich süß ist , ist Papaya eine ausgezeichnete Snack-Food und gesunde, nahrhafte Alternative zu zuckerhaltigen Desserts. Papain -Enzym

Dieses Enzym ist speziell in der Papaya -Frucht . Es ist auf ihrem Höhepunkt -Konzentration in der grünen , nicht gereifte Frucht Papaya . Da es ein Enzym ist, wird sie zerstört oder denaturiert ( inaktiviert ) , wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt . Aus diesem Grund kommerziell getrocknete Papaya enthält keine aktiven Papain . Traditionell wurde die Frucht in der Sonne , einem viel langsameren Prozess, kam es zu hohen Hitze aussetzen getrocknet , so dass das Enzym noch erhalten und aktiv. Asiatischen Lebensmittelgeschäften tragen oft grüne Papaya , die Sie zu Salaten hinzuzufügen. Eine andere, weniger bekannte Enzym in der Papaya zu finden ist Chymopapain . Diese Enzyme im Obst- Hilfe zu verdauen Fette , Stärke und Proteine.
Nährstoffe

Papaya -Frucht enthält viele Nährstoffe wie Vitamin C und andere Antioxidantien. Es ist reich an Carotinoiden und Bioflavonoiden, die wichtige Nährstoffe für die allgemeine Gesundheit und Pflege für die Bekämpfung von Krankheiten , indem das Immunsystem zu bauen , und in B-Vitamine wie Pantothensäure , Folsäure und Niacin . Es enthält Vitamin A, E und K und ist ein alkalisches Obst, daher wirksam für eine Magenverstimmung.
Mineralien und Proteine ​​

Minerals in der Papaya enthalten gefunden Eisen, Calcium , Phosphor, Kalium und Magnesium. Die Frucht enthält Ballaststoffe und senkt hohe Cholesterinwerte . Es enthält Eiweiß und die Aminosäure L -Arginin , die bei der Heilung von Wunden unterstützt , die Erhaltung gesunder Ebenen der Spermien bei Männern und Aktivierung Wachstumshormone , die Hilfe bei Zellerneuerung und hilft, Zellen in der Leber, Knochen und Muskeln wieder aufzubauen.

Getrocknete Papaya

Getrocknete Papaya ist eine ausgezeichnete, Chaos freie Snack , bequem zu tragen und überall essen. Es ist in dünne Scheiben oder Scheiben Formen verkauft und hat einen subtilen , einzigartigen Geschmack. Ernährungsphysiologisch hat es weniger Nährstoffmengen als frisches Obst, da einige Nährstoffgehalte werden in der Feuchtigkeit Extraktion und in den Prozess der künstliche Heizung erschöpft , aber es ist immer noch reich an vielen Mineralstoffen und Vitaminen.