Bestimmen Dosierung. Diejenigen, deren rotes Fleisch essen konsequent , vor allem Leber, essen die besten Quellen für Eisen. Vegetarier essen oft viel weniger Eisen als sie sollten. Viele nicht- Fleischprodukte haben Eisen in ihnen , aber die Herausforderung ist, dass sie nicht so leicht vom Körper absorbiert wird, wodurch supplmentation nützlicher. In jedem Fall empfiehlt Eisenzufuhr für erwachsene Männer beträgt 8 mg pro Tag. Für Frauen ist es 18 mg , bis sie erreichen das Alter von 51 Jahren , als die empfohlene Menge wird auch 8 mg pro Tag.
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Calcium vermeiden. Vermeiden Sie, Eisen mit Calcium-reichen Mahlzeiten , da Calcium stört die Eisenaufnahme . Einige Lebensmittel, die besonders reich an Kalzium sind Soja- , Kalzium angereicherter Orangensaft , Brokkoli, grünem Blattgemüse und Milchprodukte.
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zur gleichen Zeit wie nehmen Sie sie nicht Faser - reiche Lebensmittel . Unter Eisenpräparate zu den Mahlzeiten oft blockieren Absorption aus geschieht, weil der Fasergehalt - ein Teil der Faser greift auf Eisen und nimmt es direkt aus dem Körper, so dass viel weniger zur Verfügung, um absorbiert werden. Nach den heutigen Ernährungsberater , Kleie , Bohnen und Vollkornprodukte sind vor allem in der Faser hoch.
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Fügen Sie eine Vitamin-C- Quelle . Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel in der National Institute of Health Aktien, die eine Quelle von Vitamin C , wenn Sie Eisenpräparate nehmen wird die Eisenaufnahme zu erhöhen. Reich an Vitamin C sind Orangen, Grapefruits , Tomaten , Brokkoli und Erdbeeren.
5 Einige Komponenten in Block Tee die Eisenaufnahme
Vermeiden Sie Eisentabletten mit Kaffee oder koffeinhaltigen Tee. Jede dieser heißen Getränken enthält eine Verbindung enthaltenen Polyphenole. Der Vorteil ist, dass sie Polyphenole ein Antioxidans, mit dem Potenzial, gegen die Krankheit zu schützen , aber der Nachteil ist, dass sie Eisen aus absorbiert zu halten. Nehmen Sie Eisenpräparate ein paar Stunden entweder von Getränke , um mehr von den notwendigen Mineral absorbieren.
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