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1. Brot:Brot war ein Grundnahrungsmittel für Krankenschwestern, da es leicht verfügbar war und für die Zubereitung verschiedener Mahlzeiten verwendet werden konnte.
2. Käse:Käse war ebenfalls eine beliebte Wahl, da er eine gute Proteinquelle darstellte und sich leicht lagern und transportieren ließ.
3. Fleisch:Krankenschwestern hatten oft Zugang zu Fleisch wie Speck, Schinken und Rindfleisch. Allerdings war Fleisch manchmal knapp, vor allem in Gebieten, in denen es zu heftigen Kämpfen kam oder die Nahrungsmittelversorgung unterbrochen war.
4. Gemüse:Gemüse war ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Krankenschwestern, da es Vitamine und Mineralien lieferte. Zu den üblichen Gemüsesorten, die Krankenschwestern verzehrten, gehörten Kartoffeln, Karotten, Kohl und Zwiebeln.
5. Obst:Obst war nicht immer leicht verfügbar, insbesondere in Gebieten, in denen frische Produkte knapp waren. Allerdings hatten Krankenschwestern manchmal Zugang zu Trockenfrüchten wie Rosinen und Pflaumen.
6. Marmelade:Marmelade war ein beliebter Brotaufstrich und wurde oft als süße Leckerei verwendet.
7. Tee und Kaffee:Tee und Kaffee waren häufige Getränke, die von Pflegekräften konsumiert wurden. Sie dienten vor allem in den kalten Wintermonaten als Energie- und Wärmequelle.
8. Kekse und Kekse:Kekse und Kekse waren manchmal als Snacks oder Leckereien für Krankenschwestern erhältlich.
Es ist wichtig anzumerken, dass Krankenschwestern während des Ersten Weltkriegs häufig mit schwierigen Bedingungen konfrontiert waren, darunter begrenzte Lebensmittelvorräte, lange Arbeitszeiten und der Stress bei der Pflege verwundeter Soldaten. Daher könnten ihr Zugang zu Nahrungsmitteln und die Vielfalt ihrer Ernährung durch diese Umstände beeinträchtigt werden.
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