Um den Insulinspiegel im Körper auszugleichen , Phase 1 der South Beach Diät verbietet bestimmte Fettsäuren Fleisch, Gemüse, einschließlich hohen Kohlenhydrat- Rüben und Karotten, stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln und Nudeln , Milch ohne fettarmer Käse , Obst und Fruchtsaft, Alkohol und Zucker.
Phase 2
In Phase 2, dürfen Sie mehr Lebensmittel, die Pflege zu vermeiden, wieder einführen Stärken und Brot und Obst mit hohem Zuckergehalt wie Wassermelone und Ananas.
Phase 3
Phase 3 werden die meisten Lebensmittel zu ermöglichen, während die Überwachung Teil Kontrolle und Vermeidung von "schlechten" Kohlenhydraten.
Bad Carbs
wie raffiniert Brot, Reis und Zucker Definierte , diese Lebensmittel Spannungsblutspiegelund führen zu Gewichtszunahme. Bad Kohlenhydrate verarbeitet und bieten dem Körper keinen Nährwert . Für sie Ersatz für braunen Reis weiß , Weizen-oder Vollkornbrot für weiße vermeiden und raffinierten Zucker zu vermeiden , wenn möglich.
Missverständnisse
Die South Beach Diät macht nicht erforderlich, um Kohlenhydrate ganz zu vermeiden. Dies ist zwar wichtig, während der Phase 1 , die Wartungs Stufen der Ernährung diktieren einfach, dass Sie gut über schlechte Kohlenhydrate zu wählen.
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