Während Phase eins der South Beach Diät, Ihr Essen Möglichkeiten sind eingeschränkt. Ihre Mahlzeiten bestehen aus unbegrenzte Mengen an Eiweiß, Gemüse , ausgewählt aus einer vorgegebenen Liste und ein paar Portionen gesunde Fette. Milchprodukte , Obst und Getreide werden bei Phase One erlaubt. Dies ist die restriktive Phase der Diät , und vielleicht der am schwierigsten zu einem bestimmten kulinarischen Stil anzupassen. Ein Frühstück, das traditionelle philippinische Reis enthält nicht in dieser Phase der Diät erlaubt sein. Die meisten Fleischgerichte , die nicht gebraten werden wäre akzeptabel , so lange, wie ihre Soßen nicht Zucker (mit einem Zucker - Ersatz ) enthalten, und sie können nicht mit Reis serviert werden. Verwenden Sie Gemüse als Beilage statt .
Phase Zwei
In Phase Zwei der South Beach Diät, Ihr Essen Optionen werden noch kontrolliert , aber Sie haben mehr Auswahl . Sie können aus einer größeren Vielfalt von Gemüse, ausgewählte Früchte, einige Milchprodukte, Vollkornprodukte und einige wählen . Mit seinem Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten , Fleisch, Gemüse , Milchprodukte und Reis , das ist vielleicht die einfachste Phase der Diät , um philippinische Küche anpassen.
Adapting Filipino Küche
Reis ist ein Grundnahrungsmittel der philippinischen Ernährung. Um auf die South Beach Diät halten , muss der Reis verzehrt braunen Reis oder Wildreis , und die Portionsgröße muss gesteuert werden. Fisch und Schalentiere sind erlaubt, sollten aber ohne Braten zubereitet werden. Fleisch ist erlaubt , sollte aber ohne Braten zubereitet werden. Die meisten Gemüse und Früchte werden mit Ausnahme bestimmter stärke diejenigen erlaubt. Fettfreie Milchprodukte sind ebenfalls erlaubt. Adobong Baboy , einem traditionellen Schweinebraten auf den Philippinen, kann leicht an die South Beach Diät , indem die Menge an Fett in der Sauce verwendet und mit einer schlankeren Schnitt von Schweinefleisch angepasst werden. Adobo Gerichte können auch ganz einfach an der South Beach Diät und angepasst werden. Mit ein wenig sorgfältige Planung , werden Sie eine Reihe von philippinischen Gerichte , die auf der South Beach Diät akzeptabel sind oder können leicht angepasst werden, zu finden.
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