Grundsätze in Menü Planung

Planung ein Menü ist nicht nur über die Zusammen Gerichte , die gut schmecken . Es beinhaltet viele Aspekte , wie beispielsweise ein Thema, Ihr Budget und die Ernährung Ebenen der Lebensmittel. Mahlzeit -Planung ist zu dienen ausgewogene , nahrhafte Mahlzeiten, die lecker sind . Ernährung Levels

Ernährung Niveau der Lebensmittel ist ein großer Faktor in der Menüplanung . Ausgewogene Mahlzeiten liefern die Nährstoffe, die ein Körper braucht . Studieren Sie die Lebensmittelpyramide , über Lebensmitteltypen und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung zu lernen. Die Nahrungsmittelgruppen am Boden der Pyramide am meisten benötigt werden und die, die an der Spitze benötigt mindestens . Die Lebensmittelgruppe am unteren Ende der Pyramide beinhaltet Brot, Müsli , Getreide und Teigwaren. Die Spitze der Pyramide ist der Zucker-und Fett-Gruppe . Eine ausgewogene Mahlzeit besteht aus Fleisch oder Fisch , Beilagen von Obst und Gemüse , Milchprodukte und eine kleine Portion Fett und Zucker.
Verfügbarkeit der Zutaten

Ein weiteres Prinzip der Menüplanung ist die Verfügbarkeit von Zutaten. Einige Früchte , Gemüse und andere Zutaten sind nur in bestimmten Jahreszeiten. Obwohl Köche eine Zutat für ein anderes zu ersetzen , sind bestimmte Mahlzeiten, die nicht das gleiche, ohne die ursprünglichen Zutaten. Planen Sie Ihr Menü , je nach Jahreszeit , in der alle Zutaten, die Sie brauchen, sind leicht verfügbar.
Budget für Zutaten

Ihr Shopping-Budget spielt eine große Rolle in Menüplanung . Mit einem großen Budget , haben Sie mehr Möglichkeiten, teure Zutaten und Fleisch kaufen. Ein kleineres Budget begrenzt Ihre Einkäufe. Dies bedeutet nicht, preiswerten Zutaten sind nicht so gut wie teure. Es bedeutet nur, dass sorgfältige Überlegungen notwendig ist, wenn Einkaufen.