Kurkuma ist ein Kraut . Sie wächst als Strauch etwa 5 bis 6 Meter hoch und ist mit Ingwer verwandt . Es hat mattgelben Trompete wie Blumen . Kurkuma wird auch als indische Safran , wie es vor allem in Indien angebaut . Andere Orte, die das Kraut wachsen beinhalten viel von Südost-Asien und tropischen Gebieten von Afrika.
Traditionelle Anwendungs
chinesischen und indischen Medizin verwendet Kurkuma bei der Verdauung , Haut heilen Wunden und Krankheiten , Verbesserung der Leberfunktion, Arthritis lindern Schmerzen und sogar die Menstruation regulieren .
heutige Verwendungen
Heute , Kurkuma ist weithin verkauft und verwendet werden, um Sodbrennen zu steuern , Magengeschwüre und Gallensteine. Dies beruht zum Teil auf Deutsch Doppelblindstudien , die zeigten, ist es wirksam bei der Linderung von Verdauungsbeschwerden war . Leider deuten neuere Studien, dass es nicht nur nicht wirksam auf Magengeschwüre , aber können sie noch schlimmer zu machen . Laut der University of Maryland Medical Center, Kurkuma kann auch helfen, ulzeriert ulcerosa in Remission.
Mehr Forschung notwendig
Mehr Forschung ist notwendig , um seine Wirkung auf andere verstehen Formen von Krebs. Frühe Studien sind viel versprechend, aber bisher ein besseres Verständnis dafür, warum und in welchem Umfang es auf Krebsarten wie Prostata-, Brust-, Haut -und Dickdarm benötigt wird. Mehr Forschung ist auch auf die Cholesterin- senkende Eigenschaften Kurkuma benötigt . Bisher ist nur Tierversuche durchgeführt wurden . Es gibt auch eine mögliche Verwendung zur Verringerung der Entzündung in den Augen , aber so weit , dass die Forschung ist auf eine Studie von 32 Personen ( siehe Ressourcen). Es wird immer noch verwendet, um Arthritis und Menstruationsschmerzen , die durch eine Verringerung der Entzündung zu behandeln. Wenn zu einer Paste püriert , wird es verwendet , um Ekzeme zu Reizungen und Geschwindigkeit der Wundheilung zu reduzieren. Weitere Studie basiert auf dieser Ansprüche benötigt als gut.
Andere Verwendungen
Kurkuma ist auch in Käse , Senf und als eine der Zutaten für indische Curry verwendet . Es ist auch eine gemeinsame Textilfarbe , insbesondere in Afrika .
Welcher Teil der Pflanze wird verwendet?
Das Rhizom der Pflanze Curcuma wird gemahlen und getrocknet. Es wird dann zu einem Pulver wandte sich in Tees, Tinkturen , Pasten und Öle setzen .
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