Alpha -Linolensäure ( ALA) ist die Mutter Omega-3- Fettsäure-Verbindung , in dunkelgrünem Blattgemüse, Phytoplankton , Leinsamen , Hanf Samen und Nüsse gefunden . Einmal gegessen , tierische Enzyme brechen sie in EPA und DHA.
Eicosaentaenoic -Säure ( EPA)
Eicosapentaensäure (EPA) ist überwiegend in Fisch wie Lachs , Makrele , Kabeljau und Thunfisch, und andere tierische Produkte wie Eier und Gras gefüttert Rindfleisch. Hier wird die ALA aus pflanzlichen Chloroplasten durch das Tier aufgenommen hat, in die Tochter -Verbindung , EPA umgewandelt.
Docosahexaensäure (DHA)
Docosahexaensäure (DHA ) in geringeren Konzentrationen in den gleichen Nahrungsmittel von EPA gefunden , da es sich um eine Verbindung der Tochter EPA über enzymatische Wirkung .
Diät
da Ihr Körper wandelt ALA in die Tochter und Enkelin Verbindungen von EPA und DHA , eine Ernährung reich an Blattgemüse und Leinsamen-Öl ist genug, um vorteilhafte Mengen der anderen Omega-3- Sorten zu erzeugen. Allerdings ist Fischöl vorteilhaft auch als Ergänzung und Ernährung mit viel frischem Fisch kann mit längeren Lebensspanne (wie jene in Okinawa und Japan beobachtet ) korreliert werden.
Prime Unterschied liegt in Verarbeitung
der Hauptunterschied zwischen Fisch und Leinsamen Öle ist die Vorbereitung . Fischöl ist von den tierischen Geweben getrennt werden und wird oft desodoriert , um Gerüche zu entfernen. Leinsamen- Öl wird einfach durch Drücken der Öl aus den Samen. Fische sind auch eher biomagnified Schadstoffe aus Kontakt mit Industrie effluents.For gewissenhafte Verbraucher auf der Suche nach Nahrungsergänzungsmitteln , die eine empfindliche Auswirkungen auf die Erde haben enthält, ist Leinöl die offensichtliche Wahl . Allerdings kann sauber Fischöl Vorteile haben, auch , vor allem für Menschen mit Verdauungs Bedingungen, die machen kann Leinöl schwer zu absorbieren (wie Morbus Crohn) . Sie haben beide ihren Platz .
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