Was ist Kurkuma -Extrakt

? Gelbwurz oder Curcuma longa , ist eine Pflanze, in der Ingwer- Familie, die in tropischen und subtropischen Regionen wächst. Das Gewürz aus Rhizom der Pflanze ( eine wurzelartigen unterirdischen Stamm ) gemacht ist ein Grundnahrungsmittel der indischen Küche. Kurkuma ist auch ein potenter Medizin weit verbreitet in der Ayurveda und der traditionellen chinesischen Kräutermedizin verwendet . Moderne medizinische Studien haben gezeigt, dass eine chemische Verbindung namens Curcumin in Kurkuma ist die biologisch aktive Komponente der Anlage. Studien, die heilenden Eigenschaften dieses Verbindung sind im Gange. Wegen der Versprechen in der Behandlung und Prävention einer Vielzahl von Krankheiten , Curcumin --- auch als Kurkuma-Extrakt bekannt, zeigt --- hat sich zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel. Formulare

Kurkuma -Extrakt in flüssiger und Pulverform erhältlich. Das flüssige Produkt (in der Regel eine Mischung aus Curcumin , Ethanol und Wasser) wird mit Wasser verdünnt und getrunken . Pulverförmige Kurkuma -Extrakt in Kapseln oder in Groß verkauft. Der Groß Extrakt kann in Wasser aufgelöst und getrunken werden kann, hinzugefügt, um Lebensmittel oder sublingual (unter der Zunge ) aufgenommen.
Krebs-Bekämpfung Eigenschaften

Nach dem Linus Pauling Instituts Mikronährstoff- Informationszentrum ( MIC) , Kurkuma-Extrakt hat erfolgreich die Ausbreitung von Krebserkrankungen in verschiedenen Studien mit kultivierten Zellen festgenommen. In Tierversuchen haben Forscher mündlichen Kurkuma-Extrakt gefunden , um die Entwicklung von Dickdarm- , Magen-, Leber -und Mundkrebsartenhemmen. Es hat sich auch besonders vielversprechend in Studien am Menschen zur Behandlung von Krebserkrankungen des Magen-Darm -Trakt gezeigt .
Entzündungshemmende Eigenschaften

MIC stellt fest, dass Kurkuma-Extrakt hat gezeigt, entzündungshemmenden Eigenschaften in der Zellkultur -und Tierstudien . Eine Studie am Menschen mit rheumatoider Arthritis-Patienten festgestellt, dass zwei Wochen nach der Supplementierung mit Kurkuma-Extrakt führte zu Linderung der Symptome vergleichbar mit der Behandlung von zwei Wochen mit dem nicht-steroidale Entzündungshemmer Phenylbutazon .
Anti-Plaque bereitgestellt Eigenschaften und der Alzheimer -Krankheit

Alzheimer-Krankheit , Einlagen namens Amyloid -Plaques im Gehirn ansammeln . Die MIC berichtet, dass Kurkuma-Extrakt verringerte Amyloid Plaque-Bildung , reduziert Entzündungen und verbessert Gedächtnisfunktion im Tierversuch . Klinische Studien sind im Gange, um zu beurteilen, wie wirksame orale Kurkuma -Extrakt ist in der Hemmung der Progression der Alzheimer-Krankheit beim Menschen.
Dosierung

Nach MedlinePlus , die durchschnittliche Person in Indien erhält eine Tagesdosis von 60 bis 200 Milligramm des Curcumin einfach durch den Verzehr von Lebensmitteln Kurkuma enthalten . Die MIC stellt fest, dass Studien haben bewiesen, Kurkuma-Extrakt , sicher zu sein in Einzeldosierungen von bis zu 12 Gramm und laufenden Dosierungen (über einen Zeitraum von drei Monaten ) von bis zu acht Gramm. Allerdings kann Magenbeschwerden , Übelkeit und Durchfall diese erhöhten Dosen zu begleiten.
Sicherheit

Kurkuma -Extrakt kann Verdauungsprobleme verursachen und Gallenblase Bedingungen insbesondere bei Hoch verschlimmern , Dosen. Auch hat die Sicherheit für schwangere und stillende Frauen nicht bestimmt worden. Für beste Ergebnisse, Kurkuma-Extrakt diskutieren Sie mit Ihrem Arzt oder alternative Medizin Praktiker vor Beginn einer Behandlung , und folgen Sie den Anweisungen des Herstellers in Bezug auf Dosierung.
Andere Verwendungen

Curcumin ist die Verbindung, die Kurkuma seine charakteristische goldgelbe Farbe . Weil es sowohl farbenprächtigen und sicher zu essen , ist Kurkuma-Extrakt ein idealer Lebensmittelfarbe . Senf , Margarine , Käse und eine Vielzahl von anderen Lebensmitteln verdanken ihre gelbe Färbung Kurkuma -Extrakt.