Freie Radikale sind instabile Moleküle, die die Zellen schädigen - ein Prozess, kann eine Kettenreaktion auslösen , die zu Krebs führt . Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und Zellschäden zu verhindern.
Evidence
Nach Angaben des National Cancer Institute, haben zahlreiche Studien eine starke Verbindung zwischen einem High- Antioxidans Ernährung und Krebs nachgewiesen Prävention. Allerdings haben einige neuere Studien über Vitamin A , ein beliebtes Antioxidans, haben keine eindeutigen Ergebnisse erbracht.
Risiko
Nach Angaben des National Cancer Institute, Vitamin-A- Ergänzungsmittel , einschließlich beta-Carotin und Retinoid- Formen des Vitamins, mit einem erhöhten Risiko für Lungenkrebs bei Rauchern verbunden sein. Allerdings ist dieses Risiko bei Nichtrauchern nicht vorhanden ist, und die Forscher sind immer noch die Untersuchung der zugrunde liegenden Ursachen dieser Link.
Foods oder Ergänzungen?
Nahrungsquellen für Antioxidantien sind weit überlegen Ergänzungsmittel als Krebsverhinderer. Ein High- Obst, High- Gemüse-Diät ist reich an Antioxidantien und mit einem viel geringeren Risiko für Krebs, und es ist mit keinen bekannten Risiken oder medizinische Wechselwirkungen verbunden.
Laufende Forschung
Wissenschaftler wissen die Beziehung zwischen Antioxidantien und Krebsprävention nicht vollständig verstehen , aber die Regierung , gemeinnützige und private Organisationen sind in laufenden Forschungs engagiert , um potenzielle Vorteile, Risiken und medizinische Wechselwirkungen zu untersuchen.
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