Spirulina enthält 18 der 22 Aminosäuren , die durch den menschlichen Körper , einschließlich der neun essentiellen Aminosäuren, die vom Körper nicht hergestellt werden können, benötigten Proteine bauen. Diese klassifiziert sie als komplettes Protein. Die Aminosäuren in Spirulina sind im richtigen Verhältnis zur Verwendung im menschlichen Körper zur Verfügung. Da Spirulina bis zu 95 Prozent verdaulich durch den menschlichen Körper , 1 Unze Spirulina liefert etwa 16g Protein. Im Vergleich 1 Unze . Sojabohnen 3g unvollständiger Protein enthält
Vitamine und Mineralien
Spirulina ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe enthält, großzügige Mengen von Kalzium; die Vitamine A , B1 , B2, B3 , B6 , B9 , B12 , C , D und E; Folsäure ; Eisen ; Kalium; Chrom; Kupfer; Magnesium; und Zink. Spirulina ist auch eine reiche Quelle von grünen Chlorophyll, wesentlich für die Produktion von roten Blutkörperchen.
Kohlenhydrate
Spirulina ist auch eine wertvolle Quelle von Kohlenhydraten, Glykogen enthalten , die bereit für die Verwendung durch den menschlichen Körper ist . Es enthält auch andere Kohlenhydrate , einschließlich Glykoside und Bioflavonoide , die wichtig für die Abläufe im Körper sind . Spirulina enthält 381 Kalorien pro 100g, und viele dieser Kalorien wie Energie aus Kohlenhydraten zur Verfügung stehen.
Omega -3-und Omega -6 -Fettsäuren
Spirulina ist eine wichtige vegetarische Quelle für Omega- 3-und Omega -6-Fettsäuren . Diese Fettsäuren , die vom Körper nicht hergestellt werden können und die als wesentlich für die menschliche Ernährung, kann helfen , den Cholesterinspiegel zu senken und schützen den Körper gegen Krankheiten.
Spirulina und das Immunsystem
nach Immunologen an der University of California Davis School of Medicine und Medical Center, profitiert Spirulina das Immunsystem und schützt vor Krankheitserregern. Es kann möglicherweise schützen den Körper vor Infektionen und Parasiten.
Spirulina ist eine umstrittene Ergänzung mit Befürwortern behauptet, heilende Wirkung auf viele Krankheiten , während andere behaupten, es gibt keine therapeutische Wirkung . Mehr Forschung ist auf die positive Wirkung von Spirulina gegen die Krankheit und ihre möglichen heilenden Eigenschaften benötigt .
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