Glutathion ist ein Antioxidans, das natürlich in den Zellen entsteht. Seine Funktion ist es, die freien Radikale, die durch Schadstoffe und Toxine verursacht werden können, zu neutralisieren. Abgesehen von seiner Entgiftung Eigenschaften , Glutathion Stärkung des Immunsystems durch Verstärkung der Mitochondrien der Zellen. Es stellt auch sicher , dass die Vitamine C und E werden in die aktive Form und die Schäden, die durch Oxidation verursacht wird, versetzt gehalten. Glutathion-Spiegel können verarmt ist, wenn die Leber geschädigt werden. Einige Medikamente verschrieben, um die Bekämpfung von Krebs und HIV kann auch die Mengen von Glutathion vermindern im Körper .
Milk Thistle
Mariendistel , die eine Art ist Kräuter , die dem gemeinsamen Daisy verwandt , ist bekannt, dass eine Quelle von Silymarin sein . Diese Verbindung hat die Fähigkeit, die Leber vor niedrig auf Glutathion Ausführung zu hindern . Silymarin wirkt durch Schutz der Leber vor Schäden durch verschiedene Toxine , wie die Amanita -Toxin und Galactosamin, verursacht wird . Mariendistel hilft bei der Versorgung des Körpers mit der Glutathion es braucht, um eine ordnungsgemäße Ebenen der Produktion .
Eier
Eier , die hohe Mengen an Aminosäuren enthalten , werden gedacht der zu einem der besten Quellen für Glutathion sein . Jedoch kann es einige ihrer Wirksamkeit verlieren, wenn die Eier für lange Zeiträume gelagert werden. Somit sollten frische Eier , die Menge an Glutathion in ihnen maximieren gegessen werden. Außerdem , Lebensmittel , die roh gegessen wird, enthält die wichtigsten Mengen von Glutathion. Hitze -basierte Prozesse wie Kochen und Pasteurisieren neigen dazu, ihre Konzentration in Lebensmitteln zu verringern.
Gemüse
Glutathion kann in einer Vielzahl von Gemüse gefunden werden. Einer der reichsten , wenn es um dieses Antioxidans kommt, ist der Spargel. Im Jahr 1992 führte das National Cancer Institute Forschung, die angegebenen dieses Gemüse enthält die höchsten Mengen von Glutathion bei Obst und Gemüse. Andere Arten von Vegetation, die Glutathion enthalten sind Kartoffeln , Karotten, Zwiebeln und Brokkoli.
Kurkuma
Gelbwurz ist eine Art von Gewürz, das im Volksmund als Aroma -und Farbstoffe verwendet wird Mittel in Lebensmitteln. Lange für seine heilenden Eigenschaften bekannt ist, wird verwendet, um Entzündung und Behandlung von Krankheiten im Verdauungssystem und die Leber. In der Tat, seine Verwendung stammt aus mehreren Jahrhunderten , soweit frühen chinesischen Medizin. Was macht Kurkuma eine effektive Quelle von Glutathion ist sein Gehalt an Curcumin, eine Art von Antioxidantien , die die Proliferation von freien Radikalen verhindert. Durch den Schutz der Leber, ist in der Lage , die Mengen an Glutathion im Körper zu stabilisieren Kurkuma.
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