Die Rolle der Probiotika & Präbiotika

Die ernährungsphysiologischen Vorteile beider Probiotika und Präbiotika sind wichtig für eine gesunde Ernährung , eine wichtige Rolle bei der Verdauung und Regelbakterienwachstumin den Magen. Dennoch wissen viele Diäten nicht zu betonen, wie wichtig diese "guten" Bakterien . Identification

Obwohl ihre Namen sind sehr ähnlich , es gibt einige wichtige Unterschiede zwischen Pro-und Präbiotika . Mit der Internationalen Wissenschaftlichen Vereinigung für Probiotika und Präbiotika definiert Probiotika als " lebende Mikroorganismen, die ... , wenn in ausreichender Menge verabreicht verleihen einen gesundheitlichen Nutzen auf dem Host. " Präbiotika , auf der anderen Seite , werden definiert als " ... nicht verdaulichen Substanzen, die beim Verzehr eine positive physiologische Wirkung auf den Wirt durch selektive Stimulierung des Wachstums günstig oder Aktivität von einer begrenzten Anzahl von einheimischen Bakterien. " In anderen Worten, Präbiotika stimulieren das Wachstum von nützlichen Bakterien , obwohl sie selbst nicht verdaut werden ; im Gegensatz zu Probiotika , die eine Art von Bakterien, die im Verdauungstrakt leben.
Vorteile

Die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika und Präbiotika sind zahlreich. Probiotika haben sich bewährt, zu lindern Symptome der Laktose-Intoleranz , stärken das Immunsystem und verhindern, Durchfall und Darmkrebs. Präbiotika sind gezeigt worden , um Verstopfung und Durchfall zu lindern, und die Chancen der Osteoporose und Typ -2-Diabetes . Jedoch, wie im American Journal of Clinical Nutrition Online-Artikel von Marcel Roberfroid angegeben, sind Präbiotika eine Neuentdeckung , so dass wissenschaftliche Daten begrenzt und vorläufig. Probiotika wurden im frühen 20. Jahrhundert entdeckt , so dass Forschung und wissenschaftlichen Daten sind viel zuverlässiger in Bezug auf ihre Einsatzmöglichkeiten und Vorteile .
Funktion

Probiotika Funktion durch den Ausgleich die guten und schlechten Bakterien im Darm. Wie bei healthyeatingclub.com erwähnt, diese Bakterien sind am besten in den Darm durch aktive Quellen, wie Joghurt eingeführt. Ergänzungen in Form von Tabletten sind manchmal erfolglos. Präbiotika sind in der Lage, nützlichen Bakterien in der Nahrung, Verschlucken Sofort erkennen und ihnen helfen, in den Darm wachsen.
Theorien

Im Jahr 2008 zeigten wissenschaftliche Untersuchungen, dass der Einsatz von Probiotika können nicht immer von Vorteil sein. Die Studien zeigten, dass der Einsatz von Probiotika in der Behandlung von Ekzemen, Allergien bei Kindern , und Bauchspeicheldrüsen-Erkrankungen kann sogar schädlich für die Patienten . Präbiotika sind jedoch empfohlen , nach Anna Denny, Ernährungswissenschaftler an der British Nutrition Foundation. "Während Probiotika bieten neue Dosen von Bakterien, Präbiotika ernähren und füttern bereits vorhanden die freundlichen Bakterien ", sagt Denny . Die Studien legen nahe, dass die Förderung der einheimischen , nützlichen Bakterien ist sicherer als die Einführung von ausländischen Bakterien in den Darm , unabhängig von der Tatsache, dass sie in der Regel als "guten" Bakterien . Laut Professor Glenn Gibson , einer der führenden britischen Experten für Probiotika und Präbiotika , "Forschung über Präbiotika in den Kinderschuhen , ist aber sehr ermutigend. Nicht alle Probiotika sind wenig hilfreich. Einige Leute profitieren können. Aber wenn ich gefragt wurde, zu wählen, dann würde ich jedes Mal präbiotische zu nehmen. "
Quellen

Probiotika können in Joghurt , Buttermilch, Kefir , reifer Käse, Sole -härte Gurken und Miso ( gefunden werden sowie viele andere fermentierte Sojaprodukte ). Präbiotika sind vor allem in Hafer , Chicorée , Bananen , Zwiebeln und Knoblauch gefunden.