Whey Protein-Pulver ist ein Nebenprodukt der Umwandlung Milch zu Käse . Das Pulver kommt in Isolat , Konzentrat und Formen mischen --- mit unterschiedlichem Proteingehalt . Whey -Protein-Isolat ist die Qualitätsstufe .
Eigenschaften
Whey Protein-Pulver enthält in der Regel zwischen 50 und 95 Prozent Eiweiß im Verhältnis zum Gewicht . Protein ist eine organische Verbindung , die für die Entwicklung der Muskulatur ist .
Substitution
Ersatz 25 bis 50 Prozent des Mehlgehaltder Backrezeptmit geschmacklos Molkeproteinpulver , nach persönlichen Vorlieben. Nahrungsmittel können nicht über die gleiche " Schuppenbildung ", wenn mit bestimmten Mengen von Molkepulver gebacken. Bäcker müssen ihre persönlichen Vorlieben durch Erfahrung zu finden. Aus Gründen der Vergleich ist ein Protein Schaufel etwa 28 Gramm oder ein Achtel einer Tasse.
Effects
Backen mit Molke -Protein-Pulver erhöht die Proteinaufnahme und reduziert die Anzahl der Kohlenhydrate in der Nahrung eines Menschen. Das Ziel ist es , den Zugang zu den Muskelaufbau Materials zu erreichen , bei gleichzeitiger Begrenzung Kohlenhydrat-Kalorien , die in Körperfett gespeichert übersetzen kann .
Warnungen
Menschen sollten es vermeiden, High- Protein-Diät , wenn sie leiden an Nierenerkrankungen . (Referenz 1) Die Nieren beseitigen ungenutzte Protein vom Körper als Abfall . Hohe Proteinzufuhr stellt zusätzliche Belastung auf dieser Organe.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften