Ernte die Blätter von Stevia-Pflanze Ihren ganzen Sommer oder im Idealfall im Herbst. Schneiden Sie die Zweige mit einer Schere .
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Bunch die Zweige zusammen mit einem Gummiband und mit einer Büroklammer oder Aufhänger, um sie zu hängen , um zu trocknen . Wählen Sie einen trockenen, warmen , zugigen Platz in der prallen Sonne , wenn möglich.
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Lassen Sie die Zweige trocknen, bis sie knusprig sind , die in der Regel ab 12 Stunden bis zu einigen Tagen dauern.
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die Blätter von den Zweigen mit den Händen abisolieren . Sie werden bröckeln weg ganz leicht.
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die Blätter in ein Pulver mahlen mit einem Kaffeemühle oder einen Mörser und Stößel . Suchen Sie sich keine Stiele oder Sticks aus dem Pulver .
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Speichern Sie Ihre neuen Stevia- Pulver in einem luftdichten Glas-Container.
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